ネギチャーシュ醤油麺(968円)を。スープは、画像だと分かりづらいが醤油清湯。バランスは良いのだが、とても温い。麺は、もったりとした中太。具は、ネギ・細切りチャーシュー。ネギはどっさりと入り、細切りチャーシューは大陸系の味付け。夜の訪問でしたが、杏仁豆腐のサービス有り。女将の接客も好印象。こちらは2回目の訪問でした。

【要約】塩気の強すぎる具が全てを駄目にしてしまった一杯。
【入店状況】2016-09-06 1830入店。先客11名。後続なし。
【注文】高菜メン・半チャーハンセット(850円)。
【待ち時間】5分。先客は多かったが、調理待ちがなかったためか、さほど待たされず配膳された。
【麺】細麺。茹で加減はやや固め。麺の量は普通程度。
【ス... 続きを見る