本年143杯目。

初訪にて、「ラーメン￥680」好み＝全て普通、玉ねぎ、ショウガ、サービスライスぉ。

あぁーーー…
やっぱり……
「借家系」によくある白濁脂スープ。
濃縮還元の豚骨ですね( ´-ω-)σ
若干の素材感ぉ、無理やり豚エキスの旨味で推してきます... 続きを見る

平日の昼、武蔵浦和駅。
ラーメン屋は少ない印象の駅ですが、津気屋と隣り合わせの立地。
ランチタイムはどちらもお客が多い。ちょうど、後輩と私の２席が空いていてラッキー。

注文はいっぱい具が乗っているやつに。
塩豚骨のように、塩なのにコッテリしているのが恥ずかしながら好みです。

卓上のニンニク、辛味... 続きを見る

2017.10.6
家系Jは以前時々食べていた。その経験値から、そんでつけ麺食べたかったからそれを選択。
なんかすごかった。
つけだれの味がよくわからなかったし、美味しく作った感じなんか全然なくてすごかった。
ショウガありの豚骨と醤油ですが、なんでこんな味になるのか。
すごすぎて面白かった。

麺皿... 続きを見る

隣の津気屋にしようと思ったがかなり混んでいたので気になっていたこちらを訪問、塩も気になりましたが、左上のMAXラーメンをちょいす、ちなみに全部のせみたいです。好みをきかれましたが全部普通で、ライスも付くみたいなのでお願いしました、提供されるまで店内観察店内はカウンター4席外にテーブル席がありしばらくすると提供されました。　スープから家系の豚骨醤油ですが、味がちょい薄めで、油も少... 続きを見る

今回は、武蔵浦和駅の高架下に在るマーレＡ館１Ｆに8月10日（水）オープンした此方のお店へ訪問しました。　
午前11時30分頃に入店して券売機で主題メニューの食券を購入。　
そして、案内された席に座ると好みを聞かれたので、麺ヤワをお願いしました。　
又、ライスは無料との事でしたが其方は辞退。　　
尚、当日の入り状況は先客... 続きを見る

９月５日（月）１１時訪問(^_^)v

開店日 ２０１６年８月１０日

今日は遅めな夏休みを取っているので、平日なのに昼間からラーメンσ(^_^;)

店舗前に行ってみてビックリ(^_^;)

「津気屋 武蔵浦和店」の横ですがσ(^_^;)

店の前にはテラス... 続きを見る