平日夜８時過ぎに訪問。店内に先客５名、後客０名。事前によく調べなかったので、券売機で左上の法則で標題の品のチケットを購入し、店員さんに渡してからカウンター席に着席。程なくして配膳された丼は、海苔1枚、味玉１／２が２個、穂先メンマ、白と青の刻みネギ、レアチャーシュー２枚がトッピングされており、麺は中細ストレート麺。鯛出汁淡麗系のスープは、それほど鯛を感じませんが、上品な味わいです... 続きを見る

初訪。
店内はとても空いていました。

スープはちょっと旨みが足りないかな～
味玉は黄身だけでなく白身にも味がついていれば良かった！
チャーシューも微妙だった😓

全体的に惜しい一杯でした。

2022/5/8

東川口へ出向く用があったので、こちらでラーメンランチ
お店は、最寄りの東川口駅から少し離れた路地裏にて発見
専用駐車場は店頭に2台分のスペースがありますが、実質1台しか停められない感じです
お店に入ると左側に券売機が設置してあるので、先ずは食券を購入。ボタン左上に位置する「特製あっさり鯛だしらーめん」をはじめ... 続きを見る

前々から訪問したいと思っていたお店なんですが、来てみたら店内改装中だったり、お店が臨時休業だったりと、なかなかご縁がなかったお店です。
やっと今回こちらのラーメンを食べることができました。
先ずは券売機で食べたかった「特製あっさり鯛だしラーメン」を選択です。
カウンター席に着いて店内を観察していたら、どうやらランチタイムは若い女性２人でオ... 続きを見る

大好きな味でいつも注文しています。
他にも３つ味があって美味しそうだけど、決まって煮干しにしてしまいます。
濃厚で太麺との絡みがたまらない。
麺も美味しい。スープは飲み干す。
有名になってほしいお店です。

濃厚煮干しラーメンをいただきました！
煮干しのえぐみが無く、濃厚でスープが麺によく絡みます！

東川口で1番美味しいと思います！

高橋優先生👓に似ている若店主さんが営む🍜ラーメン88ハッパ🍜に初訪問✋

🍜激戦区にあり洗練されたビジュアル🍜の淡麗系（鯛だしラーメン）＆濃厚煮干しラーメンorつけ麺🍜の両輪で人気を博している💡

特製あっさり鯛だしラーメン980円🍜➕大盛100円をサッと提供くださいました。

レアめのチャー➕角煮のようによ... 続きを見る

鯛の粗と鶏と昆布で摂るあっさり系のスープ
地元製麺所の全粒粉入りの細麺で頂きます。
女性一人でも気軽に入店できるとの事です、生ビールを呑みつつ仕上げの葱油に効いた熱々スープ
もうちょっと鯛を効かせてもいいですね。

上記メニュー(780円)食べました。
スープは熱々、
煮干しと動物系の旨味のある醤油スープ。
麺は太麺を選択、四角っぽく縮れた中太麺、
スープがよく絡みます。
具で印象に残ったのは
ホロホロと崩れるチャーシュー。
玉ねぎ、海苔も合いますね。
ご馳走さまでした。

平日夜８時過ぎに訪問。店内に先客５名、後客０名。事前によく調べなかったので、券売機で左上の法則で表題の品のチケットを購入し、店員さんに渡してからカウンター席に着席。程なくして配膳された丼は、海苔1枚、味玉１／２が２個、穂先メンマ、白と青の刻みネギ、レアチャーシュー２枚がトッピングされており、麺は中細ストレート麺。鯛出汁淡麗系のスープは、それほど鯛を感じませんが、上品な味わいです... 続きを見る