仕事の時に寄らせてもらってます。
塩のスープは美味しかったですがあらためて休みの日に食べると濃いかも
胡椒の量としては多めで好きな人は好みかも
ただここで子供の姿はまだ見てないかも
ランチ、定食もやっているので 今度はランチのセットも
醤油はまだ食べてないので機会があれば

岩塩を中心に数種類の塩を取り揃えたスープはチキン系出汁とあいまって
塩ラーメンのスープとして良い．ただ濁りはやや多く，どのぐらい
手入れしているのか疑問．

石川県のラーメンの常として，粉末胡椒がかけてあるのがマイナス．
せっかくのよい塩スープなのに胡椒の刺激で舌がかき乱される．
また麺柔らかめなのもマイナス．

塩で二種類，ほかにも味噌や醤油も用意しており，労力が分散されている．
スープに迷いがあるのでは... 続きを見る