岡部の叔父の葬儀で熊谷2泊。
居酒屋後のシメでこちらへ。
味仙の台湾ラーメンが基準のため薄め、ニンニクなし、肉味なしなどだいぶあれですが、他のメニュー含めコスパが半端ないですね。
ごちそうさまでした。

18時10分訪問。
そこそこ混んでます。

席へ座り、メニュー見て台湾ラーメン大盛を注文。
5分程で着丼。

見た目、ニラ、ひき肉、もやし、唐辛子🌶️が
のってます。
スープ一口、んー、微味だなー。
ラー油、胡椒を追加投入したらそこそこ旨く... 続きを見る

2023.10.26 1145入店。店内賑やか。

メニュー名通り、野菜溢れるビジュアルの一杯。
ベースは鶏清湯、そこに円やかながらも輪郭のある塩味、更にその輪郭を支えるのは科学の粉だ。そんなクッキリ塩スープを際立たせているのが具材陣だ。キャベツやニンジンなどの野菜は勿論、チャーシューも細切りに切り揃えてあり、麺との一体感が秀逸。味付けにも秘密が... 続きを見る

熊谷駅構内で人気チェーン店の餃子の満洲と日高屋さんの間にあるお店、おつまみから酒類も充実、比較的安価で営業している✨

満洲や日高屋で飽きちゃったら入ってみてください♪
なにかツボにハマるポイントが見つかるかやっぱり大手のチェーン店が安心だと思うかはアナタ次第👀

ごちそうサマンサ〜🐻♪

●2023年4月26日(水) 雨 12:08訪問 12:11着丼。

●2023年109杯目(4月29杯目)の麺研究です。

●今日の昼は、埼玉県熊谷市桜木町1-202-1(熊谷駅自由通路)にある『美食軒 熊谷駅店』さんへ初訪問をしました。

●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2022年12月22日... 続きを見る

熊谷市の店舗潰しです。
以前に行った餃子の満洲の隣にある店舗です。
時間は１時頃ですが、数名でガラガラ。
ラーメン定食を注文。
ラーメンは台湾、醤油、塩のどれかを選べるので、塩を。
それと麺を大盛りで。
　
５分後に着丼。
ラーメンを見て、あー、やっぱりと思い... 続きを見る