"真っ赤なつけ汁"の辛口つけ麺にファーストトライ！"角煮･チャーシュー･味玉"フルトッピングの"浜辛味玉チャーシューつけ麺"

"うどん"のように太いもちもちの麺を覆う肉のカーテン"チャーシュー4枚"に ハママッチョ武蔵ならではの分厚い"角煮&quo... 続きを見る

10月　通し営業助かります
券売機あり

例の掛け声なく少し残念
麺は都度調理されていました

つけ汁 濃厚ではあるものの、特筆すべき点はなく、期待ほどのインパクトは感じられなかった。ただし、柚子酢と辛味のアクセントが非常に効果的で、味の変化を楽しむという意味では満足感があった。

麺 切れ端が多く... 続きを見る

過去歴から
一昔前のつけ麺ブームの一翼を担った麺屋武蔵
濃厚なつけ汁は甘めの味
こんなに甘かったっけ？
テンコ盛りを食べられていた私も歳をとったかな
ごちそうさまでした

麺
並は少食向けの量。つるつるしてる。

具材
薄いチャーシュー2枚。醤油が強い。
つけだれの中に、ゴロチャー1個、メンマ3本、ネギ。

つけだれ
甘味が強い濃厚だれ。

11:15分と中途半端な営業開始時間になると続々と客が来る。麺量増やすのが前提の値段設定なのですが大盛りで。太麺だからか見た目は表記より少なく感じる。提供は早い。麺は相変わらずぬるい冷め方です。スープはスープ割りするとかなり甘さが際立つ。周りは3倍盛りの方が多く皆満足そうに食べておりました。

平日会社帰りに伺いました。
最近何故か並んでました。
だけど分厚い肉を齧るのは１日のストレスが無くなります。

ごちそう様でした。

武蔵のアプリができたのでインストールして訪問。
券売機で、武蔵濃厚つけ麺2.5倍1450円と塩チャーシュー飯320円を購入。

約7分で着丼。
いつも通りのつけ麺で美味い。
塩チャーシュー飯はチャーシューが美味くはないので、次回からはやめておこう。
今回は値上げされていなかったし、アプリ利用してみたのでよしとしよう。

今回は値上げしてなかった。
まずこんな心配からはいる店嫌だな。
毎度の濃厚武蔵つけ麺1450円を購入。
約5分で着丼。
いつもより少し角煮が大きい気がする。
ただいつもより肉げ硬いので微妙。
その他は変わらず、つけ汁もお代わりして完食。

・初訪問。
・車両基地でお休みしているドクターイエローにサヨナラを言いに行った帰りに寄らせていただきました。
・つけめんでなくラーメンをいただきました。
・ラーメンも旨かったです。麺屋武蔵の肉はサイコーですね。

平日15時ごろ。
店内半分くらいの入り
インバウンド客が多いです

期間限定の味噌を注文
器にたっぷりの角煮・チャーシューが
なかなか良いビジュアルです

味噌スープは、かなり甘～いもので
ゴマたっぷ... 続きを見る