本年171杯目。

失念し続けていた気になる店、初訪にて「中華そば 濃い口￥550」ぉ。

全く覇気も活気もない店内と、店員さんw
価格からすると、豪華な着丼♪
ん〜旨味バキバキの醤油スープ、断じて無化調じゃないですね！
素材感や醤油返しよりも前に、旨味が出てきます。
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「チャーシュー麺 濃い口」
外観は中華食堂ポイけどラーメン専門店。
製麺機が置いてあり自家製麺なんだね～
細めのストレート麺でなかなか旨い麺だの～
スープは昔風のこれぞラーメン的な懐かしい味がした。
ちなみに無化調らしい。
バラのチャーシューもたくさん入って、これで600円
ご馳走様でしあ。

しっかりとしたスープ、麺はやや細く柔らか、チャーシューも柔らかく旨味たっぷりです。
炒飯は少し味が薄い感じです。
サッパリ好みの方にお勧めです。

此方方面の用事で。11時半過ぎ。開店して直後からか私のみ。田んぼの一本道をひたすら歩いてきました。風が強く寒い。

角煮定食と迷いましたが、女将さんにおすすめ聞いて暖かい表題を。ご飯セット迷いましたが自制。脂多めでお願いします。

自家製麺、無化調のポップが。楽しみです。
目の前... 続きを見る

タベログを眺めていたら、吉川市で第7位に
赤岸鎮（せきがんちん）
と言うお店が入っていまして、早速行って見ました
玉葉橋のたもと付近
こんなところにこんなお店があったんだ！？全く気づきませんでした
駐車場は7台以上停められると思います
店内は、座敷とテーブルとカウンター
かなりの... 続きを見る

20170923 12:15到着 駐車場に車を止め 2回目の訪問 先客2組7名 座敷に座り主題を口頭で注文 8分後、刻み玉ねぎと共に着丼

スープ:
背脂がたっぷり入っていてとろみが有ります。
動物系+魚介系のコラボです。両方の出汁が絶妙にブレンドされ美味しいです。◎

麺:
自家製無加調、機械切り... 続きを見る

土曜日仕事帰りに見つけたので立ち寄りました。1時15分入店、【入口は右側】の看板で入店、右側に料亭風の座敷がずらっと見え、左側にガランとしたラーメン店風のフロアーがカラス越しに見えたので、間違えたかなと思い、一度玄関を出てもう一度【入口は右側】の看板を確認、再び入店、よく見ると左側に引き戸が有りここが入口でした～(^^)/、ひとけがないのでおそるおそる「すみませ～ん、営業中です... 続きを見る

今回は、煮干しラーメンがお勧めと言う此方のお店に訪問しました。　
午前11時40分頃に店舗前の駐車場に車を停めて入店。　
店内は広く、入り口を入った右側は和室が並んでおり、自家製麺との事ですが製麺室が何処なのか広くて解りません。　
左側の道路側に、カウンターとテーブル席が置かれた部屋がガラス越しに見えたので、其方に入室しカウンター席に着座... 続きを見る

８月２０日（土）１３時２５分訪問(^_^)v

開店日 ２０１６年５月

建て物の右手にある入り口から入ると、左手にテーブル席のあるホールへの入り口が再度あるので注意σ(^_^;)

ワタシは間違えました(^_^;)

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昼時に来店し、先客2名。注文してから10分程度で着丼。
麺は自家製麺らしく、不恰好ですがツルツルもちもちしてます。それ以外にスープ、具材は特筆すべき所が見当たらないです…。味が薄めなので更に特徴のない仕上がりになっています。例えるなら昔スーパーで食べたフードコートのラーメンって感じですかね、昔のね。
待ってる間に大きめの虫が数匹ブンブン飛んでるのがかなり気に... 続きを見る