2019年1月上旬 ラーメン+半チャーハン 853円
今年初の出張で 夕方に会津若松入り。降りしきる雪の中、牛乳屋食堂、馬力本願、めでたいやと3軒連続でフラレ、めでたいやにほど近い中華料理屋に飛び込んだ。
店内は広く1階にテーブル26席と座敷12席。2階にも客席がある。厨房にはお爺さんと中年男性、接客は女性2名。先客3人、後客4人と空いている。
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【要約】会津の麺で味わう街中華の味噌ラーメン。
【入店状況】2016-08-12 1958入店。先客20名。宴会客が多い。
【注文】味噌ラーメン(820円)。玉葱の有無を確認し、玉葱抜きで注文した。
【待ち時間】9分。先客が非常に多かったので多少待たされた。
【麺】太い平ための縮れ麺。普通の中華料理店かと想像していたが、麺はしっかり会津ラ... 続きを見る