久しぶりにたつ蔵が食べたくなり水戸まで繰り出しました。
昔の店舗のときはスタッフも多くて、学生やガテン系の方もいたように思えますが、移転して店主とお二人体制で店内も広くないのですが、家族連れなどで賑わっていました。
回転はかなり遅く、注文から20分くらい待ちましたかね。
メニューから黒が無くなっていたのとモヤシトッピングも無くなっていました。マヨネ... 続きを見る

スープの豚骨濃度は、そこまで高くありませんが背脂と合間ってミルキーで飲み易いです(麺屋ゆうき@元大甕ほどではあませんが…)。マー油は所々苦味を感じ良いアクセントでした。麺は中太麺で良い茹で加減でした。チャーシューはホロホロとほぐれて美味しいです。以前は麺の太さを選べ、焼き肉丼等セット(マヨネーズ付きです)もありましたが、無くなったのが悲しいです。それでも全体的に価格を抑えている... 続きを見る

普段使いに根強い人気のあるお店だった～！の巻

2月上旬のお昼に訪問。先客12名、後客7名。

約1年振りのこちらへ。
「手打ちそば よ志乃」の一軒挟んだ隣です。
ドアを空けると店内は盛況です。
ひたちなか市に移転した「天天」があった場所であったことを思い出しました。
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4月12日（水）。
平日半ドン業務後の昼麺活。
P支部長のレポを見て13時35分久しぶりにこちらへ。
黒蔵750円、チャーハン300円を口頭注文。
連食しないことにしたので支部長の真似してチャーハンもつけちゃいました(笑)。
入店時店内客1名。
店主さんと女性店員さんとのオペレーションを眺... 続きを見る

メニュー一新されたのか、めっちゃシンプルな名前になってました
セットを頼んでる人が多かったので、そちらがお得なのかも？

太麺、中太麺、細麺から選べるらしいので中太麺を選択

背脂たっぷりスープは身体に悪そうだけどこういうのは大好きだしめっちゃうまい
スープはライトな豚感でそこまで強くない感じ？だけどその分背... 続きを見る