新飯塚に用事があり、昼飯で11時20分頃お邪魔しました、先客１名。
迷わず豚骨ラーメンを注文、店主さんの手際が良くて５分足らずで着丼しました。
スープを一口…「ウマい！」シャバシャバ感は全くなく、程よい濃厚さを感じました。
チャーシューも丁度いい歯ごたえがあって、これならチャーシュー麺でも良かったなと少し後悔。
スープ... 続きを見る