3/7の18:40頃、新橋の舎鈴に初訪問でした。前客7、後客6でした。
頼んだのは、野菜つけめん並730円。
麺は、極太の麺、なかなか。量は並なので、普通。
つけ汁は、あっさり目の豚骨魚介、なかなか。
具は、麺側にチャーシュー1、ワカメ、メンマ、野菜類（キャベツ、もやし、白菜、タマネギ、ニンジン、ほうれん草等）、海苔。つけ汁側に... 続きを見る

友人に勧められて行ってきました！
味はサッパリしていて魚介豚骨つけ麺にしては少し物足りない感じ…。
でもこれはこれで悪くない印象を受けました！今日はサッパリ行きたいなって時はアリですね！

今やありきたりとなった魚介系とラーメンDBで50点台の低評価の店だったので恐る恐る訪問。このため、あまり期待はしていなかったが期待を裏切り意外や意外(失礼！)かなり美味しいと思った。
ドロドロ魚介に飽きてしまったので、個人的にはこちらのお店のようにさらさら魚介と、酸味の効いたスープが好きなのでそれが当たったのだと思います。麺とスープ重視の私にとってはそれほど大きい問題... 続きを見る

このチェーンは良く食べるのだが可もなく不可もなくのつけ麺、ラーメンだ。今回
は油そばに挑戦。こちらも不味くはないが・・・。のレベル。
所謂、一般的に油そばであり太い麺のコシは抜群。ただしタレはインパクト不足。
油そばで突き抜ける味は難しいのか。未だに武蔵境の珍珍亭が一番だ。

わざわざの味ではないが時間がないときは後悔しないだろう。

20:30


つけめん(中)(あつもり)


ということで今日はこちらへ
スープは、ライトドロンジョ豚骨魚介醤油味。動物系、節系バランス型。


麺は、中太ストレート

具は、チャーシュー、メンマ、ナルト、のり、ねぎ

トータル... 続きを見る

ランチタイムの終わった新橋で困ってたら清潔感のある新しい暖簾のお店発見！490円という、コスパ良すぎる一杯。シンプルですがキチンと深いスープ。初めは少し甘め、あとからブワッと生姜の風味がやってくる。麺は食べ応えのある中太ストレート。最後につけ麺用の割りスープを入れて、味を変えて飲み干しちゃった。

2016.10.16（日）晴れ　初訪問　20:23入店　先客5　後客6　20:32着丼

仕事帰りに寄ってみました。
店外のハイテクな券売機で気になった「担々つけめん（中盛）」の食券を購入。
店内に入り、店員さんからカウンター席に促され着席。
すぐに食券を提出します。
男性店員さ... 続きを見る