魚介香る滋味溢れるスープ。
麺は口当たりツルツルの中太丸縮れ(手揉み)麺。
旨い、が、最大の特徴は安い。
特定非営利活動法人が運営しており、食べればちょっとした福祉活動にもなるという心も暖かな一杯。