12月23日(土)12時頃訪問
先客3名。

カウンター無し、4人テーブル×2、2人テーブル×2。
2人テーブルに腰かけます。

口頭注文し、しばし待ちます。
お酒も色々置いてあり、つまみも色々あります。
先客配膳待ちで、次ロットの為少し待って配膳。
具材は、大きめチャ... 続きを見る

8/24初訪


丸中華そばで美味しい中華そばをいただきましたが、量的にちょっと食べ足りない。。。
とゆーコトで、BM店をもう1件訪問するコトに。
チャリを飛ばして、到着したのはらーめん くりあ。
13時にお店に到着。
先客はゼロ。
奥のテーブルに陣取りメニューをチェック。
連食... 続きを見る

スープは動物系で濃口麺は加水低めで咀嚼感がありつつツルツルシコシコした食感のストレート中細麺、さらに背脂。

具材は豚バラチャーシュー、メンマ、茹で玉子半分。
第一次ラーメンブームの香月 恵比寿本店の味を思い出しました。

【取材事項】
御あいさつ　本日は、ご来店ありがとうございます
この店は、えびすにある某有名ラーメン店にて修行したのち、
築地市場にて野菜の勉強をして開店したお店です
どうぞよろしくおねがいします　くりあ厨
（店内メニュー表裏面より）

店主は今はなきらーめん香月 恵比寿本店出身。
スープのとり方は修... 続きを見る