なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
ラーメンデータベースカレーデータベースチャーハンデータベースぎょうざデータベースうどんデータベースそばデータベース

「キャベツチャーシューメン」@横浜家系ラーメン 中島家の写真日曜の昼、横浜随一の激戦区、反町に降り立ち、なんとくなく家系の気分だったので中島家さんへ。

12時半過ぎくらいの入店。私が入ったときはほぼ満席でしたが、しばらくすると、そこそこ空席もできておりました。

キャベツチャーシューメン\1,200を”油多め”で注文。ここではコレ以外、ほとんどたのんだことがありませんが。

... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

「チャーシュー麺+海苔+ほうれん草+ネギ」@横浜家系ラーメン 中島家の写真11/8 12:00。

2年ぶりに訪問。
満席で2人待ち。

お好みは全て普通。

スープは豚骨濃いめな美味しいスープ。
ネギに絡まれたゴマ油がスープに混ざるのはちょっと。

太麺もっちり。

チャーシュー柔らか。

... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

「キャベツチャーシューメン、麺中盛り、固め」@横浜家系ラーメン 中島家の写真麺は中太のストレート。
固めオーダーも、少し柔らかめ。
中盛りでボリューム十分。
スープは家系の豚骨醤油。
まろやかなコクが特徴だが、
少しボヤけた印象。
厚みも弱い。
以前と比べてチャーシューも小さく。
キャベツ、海苔、ほうれん草。
親父さんは不在。
変化を受け入れて完食。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 25件

「ラーメン¥850+キャベツ¥150=¥1000」@横浜家系ラーメン 中島家の写真中島店主はご不在、お弟子さんによる調理です。
クオリティは変わらず。美味しくいただけました。
ここのスープは本当に癖になりますね。
塩味が前面に出る豚骨と受け止めております。
リミッターが解除されて、ぐいぐい飲み干し、
後でのどが渇くを繰り返します。
ややボリューム(スープの量やキャベツト... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 6件

「キャベツラーメン」@横浜家系ラーメン 中島家の写真キャベツラーメンが人気みたい。キャベツがたくさん入ってて、マイルドなスープになっててうまいね!これならライスいらないかな。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「キャベツラーメン」@横浜家系ラーメン 中島家の写真🍜
#横浜家系ラーメン中島家

キャベツラーメン

🏠神奈川県横浜市神奈川区反町1-5-12 シティコープ反町103
🚃東急東横線『反町駅』徒歩3分
🕒11:00~21:00
💤火曜日
🪑カウンター席 15
🚗... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「ラーメン(味濃いめ・麺硬め)+海苔」@横浜家系ラーメン 中島家の写真【訪問日:4月27日】

当初は、近隣の店を訪問予定でしたが

外の並びを見て諦め、此方で一杯目を頂く事に。

幸いにも調理待ちが少なかった分、程無く着丼し

早速頂くと、濃いめ指定が確り反映された

此処ならではの鶏油... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 28件

「キャベツチャーシューメン、中盛、固め、多め」@横浜家系ラーメン 中島家の写真固め、多め。
麺は中太のストレート。
短めの家系。
固めより普通。
スープは家系豚骨醤油。
油多めの分、円やかな厚み。
卓上のおろしニンニクを多めに投入。
安定の美味しさ。
肩ロースのチャーシューが、
バリバリ感強めの脂強め。
キャベツが甘めに良い仕事。
海苔... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 25件

「キャベツチャーシューメン麺大盛り」@横浜家系ラーメン 中島家の写真移転してからかなり年月は過ぎてしまったが初来訪。平沼時代より更に格段に美味しくなってるのが自分の感想。キャベツ発祥と言われるだけあってここのキャベツはやはり別格。麺は平沼の頃よりの超固でお願いした。あの頃が鮮烈にオーバーラップした為再訪は間違いなし。大変美味しく頂きました!

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「ラーメン」@横浜家系ラーメン 中島家の写真2025.1.10金曜日
15時
並びなし

コールは普通

スープはマイルドよりだけど鶏油のコクもあってバランスいい

中太麺で気持ち柔め

染みる〜
久々きたけど美味かった
原点回帰

ご馳走様です

ラーメン 85... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

店舗情報

店名横浜家系ラーメン 中島家
住所

〒221-0825 神奈川県横浜市神奈川区反町1-5-12 シティコープ反町103

このお店は「神奈川県横浜市西区浅間町3-173-3」から移転しました。
電話番号不明
営業時間11:00~21:00
定休日火曜日
座席カウンター席 15
アクセス
東急東横線『反町駅』(154m)
マップで周辺を見る
オープン日2016年8月27日
メニュー
メニューの写真を見る

ラーメン 800円
のりラーメン 900円
キャベツラーメン 950円
ネギラーメン 950円
レタスラーメン 950円
合わせ野菜ラーメン 1000円
チャーシューメン 1000円
のりチャーシューメン 1100円
キャベツチャーシューメン 1150円
ネギチャーシューメン 1150円

中盛り 100円
大盛り 200円

味付け玉子・のり・薬味増し 各100円
キャベツ・ネギ・レタス・ほうれん草増し 各150円
合わせ野菜・チャーシュー 各200円

ライス(小) 130円

瓶ビール(中) 550円

備考
麺の固さ・味の濃さ・油の量、調整可能。
麺は長多屋製麺を使用
タグ家系
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。