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春紀の画像
84.764
ポイント

storefront新潟県上越市

店名春紀
住所

〒944-0143 新潟県上越市板倉区田井213-1

このお店は「新潟県柏崎市高柳町山中3644-1」から移転しました。
電話番号-
営業時間11:00〜14:00
※売り切れ次第終了
定休日日曜、月曜
座席カウンター×4席、4名テーブル×4卓
喫煙

禁煙

駐車場

駐車場あり

20台

オープン日2016年10月5日
メニュー
メニューの写真を見る

〈2020年10月現在 税込価格〉
らーめん 800円
塩らーめん 830円
たまりじょうゆらーめん 930円
薄口しょうゆらーめん 930円
みそらーめん 980円
赤だしみそらーめん 980円

味玉 120円
大もり(1.5玉) 130円
甘えびペースト 200円
肉増し(3枚) 450円

備考
水・土に限定15食 メギスラーメンを提供
初レビュアーまっきぃまっきぃ2016年11月27日 14:19
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
84.764ポイント
レビュー件数 10
レビューユーザー数 8
平均点 86.000
総合順位 5,096
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このお店の今日の一杯

assignment春紀のレビューピックアップ

74

「らーめん」@春紀の写真2021年6月4日

茶濁したスープにチャーシューがのった一杯です。スープは魚介のきいたものであっさりしています。魚介の旨味がよく出ていてパンチありなかなかです。魚粉も少し浮いておりそれでいて嫌な感じがなくいいです。
麺は中細麺でなかなかです。チャーシューは低温調理されたものと煮豚の2種類です。低温調理されたものは柔らかいですが旨味がいまいち弱くま... 続きを見る

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90

「メギス塩ラーメン」@春紀の写真メギスの風味と塩味のバランスがとても良い。
野菜が少なめなので、味玉をトッピングしました。
チャーシューは暑く、味はとても美味しいです。

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「たまり醤油+肉増し+味玉+エビペースト+麵増し」@春紀の写真新潟県上越市に3年9ヶ月単身赴任していた時代に仕事でつきあいのあるラーメン好きの方から紹介されて行くようになりました。最初は、柏崎の山の中にお店でした。カウンターが4席、小上がりに確か3つほどのテーブルがある本当に民家を改造した小さなお店でご主人一杯づつ仕上げてくれるのがとても嬉しかった。カウンターでラーメンの話しやモータースポーツの話しをしながら美味しく戴きました。単身赴任の... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「メギスらーめん 大盛り 850円」@春紀の写真お休みに初訪問のお店へ( ´ ▽ ` )ノ

上越市に移転した春紀さんです!
開店時間の1時間15分前に到着≡┏|*´・Д・|┛

ほう。民家を改装したお店。駐車場があり20台ほど停められるのはいいですね!

もう既に待たれていますよ∑(゚Д゚)
椅子があるので座ります。長時間の... 続きを見る

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「【数量限定】たまりじょうゆらーめん」@春紀の写真2017年5月上旬 塩らーめんを食べ終わると少しして、たまりじょうゆらーめんが登場。
スープは豚骨、鶏ガラをベースに魚介の和出汁で仕上げた清湯。カエシの醤油は割烹料理で使われる関ヶ原たまり醤油を使用。カエシ感が先行するタイプで見た目はショッパそうだが、飲んでみると丁度良い濃さでスッキリと飲める。
麵はデフォの麵で中太麺。モチモチの食感で美味しい麵だ... 続きを見る

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