※味噌ラーメン好きなため、味噌ラーメン補正の入った得点です。

レアチャーシューは美味しい。スープの熱さで、熱が入っているところと赤く見えるところのグラデーションができます。それはそれで美味しいです。

煮卵は半熟ではあるがトロッとはしない。

もう一つのチャーシューは美味しい。... 続きを見る

おおよそ1ヶ月ぶりにコチラのお店へ再訪です。少し前に麺匠 至誠に頂いたカレーラーメンを、平麺で食してみようと考えた為です。休日のちょうど夕方にお店に到着、旨く待ちなしで入店できましたが店内は満席で活気がありました。券売機にてメニューを確認、前回訪問時と変化はありませんでした。当初の予定通り表記のスパイス香る華麗なるカレー中の平麺バージョンの食券を購入しました... 続きを見る

この日はコチラへ伺いました。以前に影武者のあったところになります。系列店の麺匠 至誠に伺ったのはもう1年半以上前のようで、意外に久しぶりとなります。昼の部開店直後にお店に到着、ファーストロットでした。券売機にてメニューを拝見、構成は前回訪問時の麺匠 至誠にほぼ同じラーメン4種に麺がチョイスでき、またつけ麺がありました。未食となる表記の細麺で食券を購入して、しばし待ちます。その後... 続きを見る

No.164 2016-OCT／特製天然塩の極上あさりそば（細）¥1000
『オススメの塩』
経緯／数日前に飛び込んで来た優店系列の新店OPEN情報を受け早速訪問。勤務地から行き易いエリアに而今の系列とは嬉しい限り！アザス^^
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/241589622
店舗／而今の4... 続きを見る