初めて訪問しました
ラーメン、500円の看板があります
シンプルにラーメンをオーダーしました
バタバタと喧しく調理が始まりました
着丼してびっくり、なんとレタスが入っています
何かの間違いなのか・・
麺は柔らかく、スープは非常にオイリーで濃い味です
このご時世に500円というコスパは素晴らしいですが... 続きを見る

島田市にある唯一の(うまい［ラーメンショップ］うまい)
「吉田インター店」だけども店の住所はギリ島田市。
ラーショの「島田店」と謳っている店があるけれど、
あそこは藤枝市の住所。
個性的な雰囲気でコアなファンが多いラメショ。ちょっと前は
壁に直接メニューが殴り書きされていたりして、か な り
ワイルドでしたが... 続きを見る

ここのラーメンはかなり好き嫌いがハッキリと分かれるのではないかな。
まずはスープだが、他のラーショーより
豚骨感はない。脂もそんなに入っていない。
しかし背脂は箸で持てるくらいの大きさで入っていて、好きな人にはたまらない。
この店の良い所は直ぐに顔を覚えてくれる。
そしてラーメンの好みを細かく聞いてくれる。
例えば、ラーメンセットのネギ丼の味濃いめの
麺は硬めで、油は少なめの背脂多めで！！
と注文すると、希望通りに作... 続きを見る

携帯撮影禁止の店舗なので写真は自重。

味の印象としてはその辺とラーショとかわりないかなと

違う点を上げれば
・ネギラーメンの青ネギの割合が多い
・スープが若干少ない
・店に壁がなく夏暑く冬寒い
・ネギラー完成のあとに何かぶっかける

くらいでしょうか。美味しかったです

日曜日14時前、外観は至って普通な椿系ラーショに見えます。TEL番も。
入店してみると、先客8。入ってますね。

メニューを眺めると、合理的な表に目を奪われます。縦で醤油塩味噌、横でトッピング、みたいな感じ（縦横逆だったかもしれません）。今までに無いな。
そうかと思えば店内壁にオススメや支払いについて書かれていて、カオスです。
ちなみに店内の掲示によれば携帯電話禁止。雑誌も禁止。なので撮影の可否を聞くのも無粋かと思って撮影しませんでした。

ネギ... 続きを見る

2007年4月6日(金)7:40訪問。先客4名。
静岡県はラーショがやたらと多いです。一市に１〜２軒はありそうです。
最近話題のラーメンショップ 板沢店もありますしね(笑)

ここは頭にタオルを巻いた店主１人で切り盛りしていいます。
ネギラーメン中盛を麺硬めで注文(600+100円)

ここは朝から... 続きを見る