20年前は恵比寿にあったノスタルジー系のラーメン。ら～めん香月。資本系に代わった今も味は変わらず？美味しいけど何か物足りないのは自分のせいかな。。

ご馳走様でした！🙌

2022/1/16

#池尻大橋
#ラーメン
#中華麺
#... 続きを見る

背脂味噌󠄀ラーメン950円。クラシカルな背脂ちゃっちゃ系の店。隣の和利道は激混みで断念。キャッシュレス使えた。中太麺の味噌󠄀ラーメンは挽肉も適度に入っている。スープ美味い。メンマが多め、チャーシューは少し厚めで食べ応えはあり。接客も良くて、なかなかかなぁ。

かなり昔に恵比寿で食べた記憶はあったが、どんなラーメンだったかも忘れてしまっており初見のつもりで訪問
◆総評　75点
背脂たっぷりで旨みと塩味をシンプルに味わう事ができる一杯
◆麺
ストレートの細麺
硬さは普通オーダーしたが、個人的には正解
適度に歯応えを感じつつツルツル食感で美味しい
◆... 続きを見る

2022/9/21 22:35 待ち無し

貝出汁潮らーめん

浅利やムール貝など各種貝出汁スープがストレートに美味しい。次の限定を開発する迄の期間限定という事だったが定番化してくれないかな？

普通に美味しい。、ご馳走様でした。

2022年5月29日

灰色がかったスープに背脂が浮いたセメント系っぽい一杯です。スープは煮干しと豚骨を合わせたものです。一口目は煮干しがきてその後豚骨のコクが感じられるという二段構えのようなものでなかなかです。メインは煮干しですが思った以上に軽い感じで見た目とは違い旨味がやや弱く感じられます。その分豚骨のコクや背脂の甘味がカバーしているとはいえもう少し煮干... 続きを見る

何やら無性にこちらのラーメンが食べたくなりました。
五反田の店には２年半前に行きましたが、こちらのお店は初めて。券売機は入ってすぐ右に、表題メニューをポチリ。カウンターに座り券を渡すと、ランチサービスで麺大盛りかライスがサービスとのこと、麺大盛りをオーダー。
大きな店ですね、厨房も広くて使いやすそう。５分ほどで麺着、チャーシューに海苔、ネギ、メンマ、半味玉が... 続きを見る

８０：基準点。
±０：先週、路上の看板を見て訪問を決意。
＋２：普段食べる機会がない海産物を一気に頂ける。
＋１：つくねが高級魚肉ソーセージのようであり美味。
＋１：とびっこのプチプチ感。
±０：「よく混ぜてください」と言われたけど、混ぜることを躊躇する。

こむら返り治りました！🙌menrhythmです。

池尻大橋、らーめん香月。特製旨辛醤油らーめん。キリッと醤油が聞いて程よくピリ辛。麺は固めにオーダー。20年前に恵比寿で良く行ったお店です。✋

ご馳走様でした！🙌



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※東京背脂系の一杯

2021年3月24日(水)20:05入店、先客4名、後客4名。
目黒川の桜と八雲にラーメンを食べに来たが、売り切れ終了。
ライトアップしてない中、桜を見て21:00の終了に間に合うようこちらへ。
このお店は初訪です。

券売機で
醤油らー... 続きを見る

近所にある行列店に目もくれず、背脂を欲し、こちらへ。
90年代に一世風靡し、連夜の大行列にワクワクして並んだ思い出がとても懐かしい。
ランチタイムに訪問。味噌もあったのね。
食券を購入、割と広い店内。
あん肝、梅水晶とか居酒屋みたい。なぜかハンバーグも。
脂多め（コッテリ）、麺硬めでオーダー。
たっぷり大きな... 続きを見る