福岡味噌専門店

前から気になっていた味噌専門店。
11時25分着で待ち3名。
11時30分丁度にオープンとなり後客続々、即外待ち発生。
掲題と昼限定餃子セット（150円）を購入して着席。
因みにセットは餃子2個＋小ライス。

あぁ噂通りで期待通り。
濃い味のしっかり味... 続きを見る

札幌出身者なので味噌ラーメンはよく食べていますが、北海道でも中の上位の美味しさです。
近所にあれば、頻繁に通うと思います。
店主曰く（貼り紙）「硬めんにするとまずくなります」、とのことでしたが、硬めんにしていただきました。普通より歯ごたえがよくなりとってもよかったです。

飲みの帰りに訪問

結構混んでて、10分待った

麺は太くて縮れ麺で、北海道に住んでた身としては懐かしい感じもあった


でも求めてるのは、すみれのような美味しさであって、これでは無い。

どこもかしこも、表面勝負ですね。

ご馳走様でした

H2019.5.15 PM12:30
まぁまぁ。