2025年9月14日（日）

開店5分前、5人に接続。

入口すぐの券売機。
次の待ち人は道路を挟んでの外待ちで。

券売機は旧札のみ。
「ニラソバ」と書かれている右下のボタンをポチリ。

... 続きを見る

【訪問日：９月１１日】

仕事明け、いつもの如く涼を求め

此方の表題作目当てにアキバ入り。

出遅れる形での入店でしたが、幸いにも待たずに済み

旨辛バージョンの旨を伝え、席につきます。

セルフ式でご飯をよそい、メニ... 続きを見る

□訪問日時□
2025.07.25 14:16

□短評□
・卓上調味料は特製ダークソース、特製熟成にぼ酢、香味魚辣油、胡椒、一味
・その他プラ箸、爪楊枝、お冷ポット、コップ、紙ナプキンあり
・紙エプロンは有料（50円）
・エアコンの効きがかなり悪い
・ツルッとした表面... 続きを見る

2024.11.10夜　百年まぜそば…1150円
2024年ラーメン401杯目

太麺に醤油ダレと、土台の部分はオーソドックスな設計。
そこに低温調理の薄切りチャーシューを合わせるセンスがユニーク。
これにより、麺をサポートする旨み成分に厚みが加わり、凡百の油そばとの差別化を実現。
派手さ... 続きを見る

中川翔子も大絶賛！唯一無二のニラソバを秋葉原の地で✨
一度は食べたかったニラソバを東京訪問の機会に食べに行きました！食券のボタンは左下にあり意識しないと探さないです💴
注文したあと汁の有無、冷熱、旨辛か醤油など好みが選べます！その後ニラソバの食べ方説明書を渡され読みつつ、無料の生姜飯を盛りながら待ってると着丼🍜
細かいネギと程よいタレで麺とニラがし... 続きを見る

券売機が分かり難く、このメニュー
は券売機の右下にある「にらそば」
を選択する。しかもこの券売機は
現金のみで新札は受け付けない…
という難儀！！💦

旨辛ニラソバは汁なしを選択したが
汁ありも選べる。他にも味付等の
細かいカスタ... 続きを見る

だいぶ前に沖縄中部でオープンした頃に訪問した記憶があるがそれ以来の訪問。中細の色白ストレート麺。塩ダレスープは間違いないやつ。大盛りも無料で選べるようですが並盛りでも多く感じました。コスパ的には良くはないが困った時には使えるお店かと。

少し甘めな醤油スープで浮いてる背脂とのアクセントがおいしい！ネギは香り高くてクセが強い分存在感があるね！激あう丼はラーメンと合うな〜！

【訪問日：８月９日】

神保町で人心地ついた後、次は予定通り
課題店だった此方を初訪問。
少々遅れての到着につき、杯数的に心配でしたが
幸いにも提供中だった為、醤油版の旨をオーダー。
ランチ帯らしい賑わいにつき、少々待った後に着丼です。

零れない様に混ぜ作業後、早速一口頂くと
... 続きを見る

冷やしニラそばという珍しい限定が出て
いたので凸！此方へは７年振りの訪問だ。

分かりにくい券売機の一番下にコレが！
「麺大盛」か「ライス」のどちらかの
サービスがある。自分はライスを貰った。

ライスは「生姜ごはん」で茶飯である。
自分でよそうシステム。自分... 続きを見る