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「ワンタン中華そば」@丸中華そばの写真キングオブコント2019決勝の『ゾフィー』を見て『ああ!それ俺がR-1で考えてたネタ〜』となってました。
どうも、さぴおです

鮫洲から大井町へと舞い戻り、せっかくならもう一杯と思いこちらへ。

新店だけれど、中華そば回帰の趣があるお店ですね。
手書き風の看板が素朴でいい味を出してますよ。

ご夫婦... 続きを見る

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「肉中華そば¥980+大盛¥100+ネギ増し¥50」@丸中華そばの写真地元なのに行けなかった店に初訪問、14時頃訪問。
店前に三人並んでたので、その後ろに、直後にスープ切れなのでここまでと死刑宣告、ギリ間に合ったが後からも数人が、スープ切れの旨を伝える。
初訪問なので肉中華そば、大盛、ネギ増しの食券を購入。
調べた通り間違いなく美味い。
スープはあっさりだけど鳥と魚介のバランスも良く麺も中太縮れ麺でスープの持ち上げも良く、チャ... 続きを見る

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「中華そば」@丸中華そばの写真680円。2019.09.14(土)、14:00訪問。のスた 凛本店にフラレ、アンクルJr.からの連食。先客8人、後客もチラホラ多数で常時満席近くから待ち少し。
卓上には胡椒、一味。お酢は言えば出してくれるようだ。

清湯醤油スープ。熱々。
序盤、熱さのせいか、コクも醤油風味もあまり感じられなかったが、後半になって段々といい感じに。
動物... 続きを見る

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「肉中華そば(大盛り)+味玉+ライス」@丸中華そばの写真開店時刻の11時30分。並び6人。

中太麺×塩が食べたかったのだが
今日は塩は細麺のみとのことで

中太麺の醤油を選択。

無料の半ライスもお願いした。


スープは、色は濃いが... 続きを見る

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「肉中華そば+半ライスサービス」@丸中華そばの写真麺は中太の平たい緩い縮れ。
パツプリの食感で、デフォルトやや固め。
スープはクラシカルな醤油。
醤油強めで、クセになる。
ネギとの相性良し。
2種類のチャーシューたっぷり。
サービスの半ライスと食べ進める。
メンマも。
気がつけば完食。
懐かし系だけど、繊細。
美味しい。

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「中華そば¥680+味玉¥100+大盛¥100」@丸中華そばの写真12:00着、先客7、麺着12:30
毎週水曜日は細麺か中太麺を選べるとのことで、中太麺をお願いした。
平らがかった縮れ麺は喜多方風で、そこまで太くはなくツルッとして喉越しがいいタイプで大盛220gくらい
チャーはデフォで煮豚1枚
スープは油膜が張って最後まで熱々
キリッとしたカエシに鶏ガラ、鰹の出汁が効いて間違いないヤツ
懐か... 続きを見る

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85

「中華そば」@丸中華そばの写真2019/7/3訪問

味玉を乗せて。

辛度 ☆☆☆
好き度 ★★☆

うーん、美味しいです。麺も美味しい。
スープは一言で「THE・醤油」。出汁もしっかり効いてました。
最近、塩分取りすぎなので、自粛してますが、
こちらのはレンゲが止まりませんでした。

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塩ラーメンがただひたすらに美味しい。
醤油をメインに、日替わりで塩と味噌がある。どれも美味しい。こちらの体調を選ばす食べられる塩ラーメン最高。油、薬味のバランス、チャーシューどれも良いバランスの上で、スープが格別。品川エリアの塩ラーメンでは一級品、おススメです。

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「カレー中華(780円)」@丸中華そばの写真5/15訪問


今日は通院のため休暇を取得。
12時頃、病院を後にし向かうは丸中華そば!
既に5回以上訪問済みですが、未食のメニューがあるのです。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/261803369

そう、毎月15日はカレー中華を提供しているのです!... 続きを見る

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「味玉中華そば+ネギ増し」@丸中華そばの写真12時少し前に到着。初訪問です!

待ちナシでラストの空席(カウンター席)に座れました。
直後に3〜4人の外待ち発生してましたが直ぐに解消。その後も食べ終わって退店するまで外待ちは確認してません。

味玉中華そば(780)+ネギ増し(50)の食券を購入。
おばちゃんに食券を渡す際、麺の太さを聞かれま... 続きを見る

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