2019.9.27昼２　中標津町でラーメンと検索すると真っ先に出てくる人気店。レンガ倉庫のような外観も凄いが、中に入ると２階建てで総席数100オーバーという超大バコ。

広々として子連れにも向くなぁと思ったのも束の間、まさかの分煙なし・オール喫煙可のモクモク状態。２フロアあるんだから、せめてフロア別の分煙にして欲しいな～。

味噌ダレとニ... 続きを見る

道東旅行2軒目はここ。調べたところ地元の人に愛されているようだ。
いろいろなメニューがあったがあえてオーソドックスな味噌で。
さて実食。まず麺だが道東は細麺のちじれが多いのだろうか？マズクはないが
インパクトより香り重視か。なるほどさすが北海道の香り高い小麦の香りがする。
スープはあっさり味噌で、中の上レベル。日本人の味噌スープイメージ通り。
チャーシューはとろけるような逸品。総合的には突き抜けた味がほしいが
高いレベルの店。