日替わりのサービスセットは高菜ごはんでしたが、やっぱり毎度の明太子ごはん

せっかく赤ん粉を別皿にしてもらったのに、つい早めに投入してしまい味がぶっ飛びました
なかなかの激辛です

ドロスープだけどあっさり　最後まで飽きはこない感じ。
チェーン店の中では美味しい部類かと思う。これ以外の麺種は1000円代が多くそれなりの値段はする。
具はネギ、メンマ、チャーシューのみだがメンマ少ないので少し残念。もっと惜しいのはチャーシューが薄いっ！
一枚しか入ってないがもうチョト増やすか厚くするか。
この時勢、値上げもあっ... 続きを見る

8/5（金）17：15　前3後1　

相変わらずのザラツキあるどろスープは、こてで塗り重ねられたようなのぺっとした旨味の立ち方で、ややもすると単調にも感じる趣が却って癖になる。自分が”こってり”に期待するとおりのもので、旨いスープ。

麺は、しばらく前に食べた赤坂店でも感じたが、中細のストレートで、柔い食感。次回こそかためでお願いしてみよ... 続きを見る

2022年6月9日、2回目の訪問！
初めて味噌ラーメンチャーシュートッピングを注文！見た目でチャーシューの薄さが残念ですが、スープはこってりに味噌が入っている感じで、最高に美味しい！麺もスープに絡みネギ挽き肉も美味しいので、本当にチャーシューが残念です！天下一品はチャーシューのレベルが上がれば無敵かも？

2022年5月23日、数年振りに天下一品を訪問！勿論こちらの店舗は初訪問です！
相変わらずスープ濃厚で好みですが、チャーシューがもう一声かな～
唐揚げ単品は美味しかったです！

まず最初に、僕は天一中毒者です。
こちら、しっかり濃さを感じる美味しい天一です。
同行者の情報ですと唐揚げ定食が人気だそうで
行列になる日もあるそうです。
ご馳走さまでした。

違う。何かが違う。。とても印象に残った
天一。
ココ、、個人的にクリティカルヒット。


この日、味覚が研ぎ澄まされていたのか、
はたまた、お腹が空いていただけなのか。。
好みなだけだったのか。。

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スープは鶏野菜等の粘度の高いドロドロスープ。（日によって粘度にバラつきがある）醤油の塩分濃度は普通。麺は中細ストレートの加水率普通のかん水の匂いを感じるコシのある麺で茹で加減は普通。スープと麺のバランスは悪くない。具のチャーシューはパサつき感のある煮豚。九条ネギの小口切り。メンマは味付けのしっかりした食感の良いもの。独特なこってりラーメンで途中ニンニク薬味を追加するとさらに旨く... 続きを見る

今年もやってきました10月1日。増税ではなく天下一品祭りｗ　初日のラーメン無料券を目指して八王子の天一を覗いてみるも、外に数十人の行列が出来ているのを見て心が折れ、この日の入店を断念。2日目以降のオリジナルグッズ狙いに切替えます。一度も当ったことがないのだけどねｗ

この日会社帰り、19時前に店頭に到着すると、流石に行列は出来ていないけど店内8割方席が埋って... 続きを見る

ここは前回いつだったか覚えてません、
24時を回った所でしたが前客1の後客1でした。

前も「あっさり」にしてみようかと思い、
でも「こってり」をオーダー。
なんだか天一であっさりを頼むのは
邪道な気がしてしまう、、、
でも食べてはみたい、、、次回こそは！

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