壱骨麺(700円)バリカタ

2024.3.3　PM 2:00

店の前を通る度に、そのうち行こうと思いながら何年も放置しとったが、閉店する気配もないんで寄ってみた。
券売機で食券を購入し、カウンター席に座る
セルフサービスとなっており番号を呼ばれたら受け取るシステム。
客入り３割ほど、後続チョロチ... 続きを見る

この店、一応ラーメン屋なんですがしばらくぶりに来ると同じメニューでも変わってたりするんですよね…醤油ラーメンは以前も食べてますが、なんか大きく変わってるような気が。

昔はこんなに細麺じゃなかったような。それに、スープがまっ茶色だったのがかなり薄くなっていてぱっと見塩ラーメンっぽいんだけど、スープは濃い目にしっかり味がついてます。チャーシューは以前通りで厚めででかくて食べ応えがありますね。

で、このままだと麺が柔いしスープも普通で物足りないのですが、トッピングを色々無料でつ... 続きを見る

９月１６日（月・祝）１１時１５分頃訪問。先客３人。後客多数。

この日は会社の上司におすすめ頂いた豚骨系のこちらへ行ってみることに。
あらけんさんのレビューでは、唐揚げののった一杯が上がっていて、そちらにも期待。
１１時半開店の情報でしたので、１５分前くらいを目安にボロ車を走らせます。
雨が降っておりましたが... 続きを見る

近所だからと写真もレビューも忘れてた
σ^_^;

ご近所さんに豚骨ラーメンが出来て久しいが、あたいには松戸と常総にテッパンがあるので中々頂く機会がありません。

でも、地の利ですから会社の帰りにチト顔を見て出してみましょう。

この前の中華屋さんの内装を残しつつ使いやすい様にレイアウト？人数は入りそう。

早速頂きますが、テッパンとは違いマイルドですねぇ
満足感は少ないですが、近所だし有りかなあ

仕事帰りに、取手の壱骨麺に立ち寄りました。

券販売機で「壱骨麺(ばりかた)」、「味たまご」、「チャーシュー」を押しました。

店内もきれいで明るく、ゆったりとしてました。

カウンターに、着丼して！

スープは、普通に、博多で、平均的な豚骨スープでした。

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2018年2月24日訪問

12時過ぎの入店で先客多数、後客人。
駐車場が1ヶ所しか空いていなくなんとか駐車。

なんとなく気になった表題の食券を購入。醤油と豚骨を選べたので豚骨が売りのようだったので豚骨にしてみました。

ライトな豚骨スープに太麺の組み合わせ。この太麺が特徴的ですごく柔らかく好みが... 続きを見る

2017.8.14 13時30分頃初訪問。
先客5名、後客1名。
カウンターへ案内される。
メニューにてチャーシューつけ麺をオーダー。
10分少々で着丼。
中太麺の上にチャーシューが4枚。
麺を一口。
プリプリのちぢれ麺。
つけ汁に潜らせて頂く。
少し酸味のきいた、サラ... 続きを見る

巨大なチャーシューが2枚載っていて食べ応えのある油そばです。醤油ラーメンの油そば版なんでしょうが、このクソでかいチャーシューが油っ気を良い感じに中和してくれて、値段の割に良いんじゃないかなーと。

油そば部分は美味しいんだけど油っこいんだよね。さすが油そば。

水餃子が10個入っているラーメン。700円。例によって醤油か豚骨かを聞いてきたので、とりあえず豚骨にしました。

うーん、難しいなぁ。水餃子は美味しいし10個も入っているので量も十分なんだけど、コレ、具が水餃子しかない。水餃子をおかずに太麺を食えというそういうメニュー。スープは少々味薄めなので、ラーメンとして見るとどうもイマイチ。そんな訳で、「麺がオマケ過ぎる水餃子」になっているという…

醤油味なら美味しいのだろうか。

味噌ラーメンは豚骨か醤油かを選べます。前回とても気になっていた味噌醤油をチョイス。

味噌豚骨と違って、普通に味噌な感じはする、かな？豚骨がマイルド系で、醤油はダイレクトな感じ。どっちも悪くないっすな。

ってか、それ以前に前回の味噌豚骨は太麺で、今回の味噌醤油は細麺なんだけど。味の印象が全然違うぞ。豚骨か醤油かよりも大きな違いの様な気がする。