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「天ぷらそば(850円)」@手打ち蕎麦 くるまやの写真そーゆー郷土蕎麦があるか否かは別として、私が好きな蕎麦の一つに「安曇野蕎麦(あずみのそば)」があります。
 その特徴を個人的に書きますと、「平打ち細麺で、コシの強さよりものど越しの良さを求めているため柔らかめで、食感がとても軽い蕎麦」ってところかな。
 個人的には、松川村の「青崎」やここ「くるまや」が、典型的な安曇野蕎麦と思っています。
 若い頃は... 続きを見る

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「ざるそば(650円)」@手打ち蕎麦 くるまやの写真この日は、故郷、安曇野の親戚の叔父が鬼籍に入り、急遽、葬儀に参列するために安曇野へと車を走らせた。
 葬儀は13時からということで、お昼は、久しぶりに有明山神社わきにある「くるまや」をチョイス。
 この店、腹イパーイ蕎麦を食べることができる、蕎麦好きにはとても重宝されている店なのです。
 ここは、私宵待草子が、20代前半、松本に赴任していた頃、蕎麦... 続きを見る

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「海老天ざる大盛り」@手打ち蕎麦 くるまやの写真創業以来、有明産の良質の玄蕎麦を契約農家から仕入れ、
一年を通してぶれない美味しい蕎麦を提供してくれます。
蕎麦は厚みは普通ですが、熟練がなす、かなりの細切りです。
細切りの為、茹で時間が短く、歯ごたえは少し柔らかめですが、
蕎麦の風味が損なわれておらず、
これこそが、無添加の本物の細切り蕎麦の味だと思います... 続きを見る

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「冷やかけそば」@手打ち蕎麦 くるまやの写真海老天、きのこ、山菜、大根おろし、本ワサビ、ねぎが入った、
冷たく美味しいぶっかけそばです。
高級安曇野すりたて本ワサビが感動のテンコ盛り。

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「かけそば」@手打ち蕎麦 くるまやの写真地元有明の契約農家に栽培してもらっている、
蕎麦の香りが美味しいそばつゆに浸みこんだ、
とても美味しい基本のかけそばです。

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店舗情報

店名手打ち蕎麦 くるまや
住所

長野県安曇野市穂高有明7,023

電話番号0263-83-2515
営業時間11:00~19:00(L.O.18:30)
定休日月曜日(祝日の場合は翌日休業)
座席92席(テーブル56席、座敷36席)
喫煙

禁煙

駐車場

駐車場あり

約50台

ベビーカー

ベビーカーでの入店OK

メニュー
メニューの写真を見る

≪2025. 5.18現在≫ ※該当メニューのみ掲載
【冷たいお蕎麦】
もりそば(620円)
もりそば大盛り(860円)
半ざるそば(450円)
ざるそば(650円)
ざるそば大盛り(930円)
二人前ざる(1,300円)
大ざる(三人前:1,950円)
気狂いざる(五人前:3,250円)
とろろざる(800円)
とろろざる大盛り(1,080円)
二人前とろろざる(1,450円)
海老天ざる(1,230円)
海老天ざる大盛り(1,510円)
二人前海老天ざる(1,880円)

【暖かいお蕎麦】
かけそば (650円)
月見そば(740円)
とろろかけそば(800円)
わかめそば(810円)
天ぷらそば(桜海老のかき揚げ:850円)
山かけそば(とろろとたまごの黄身:890円)
きのこそば(930円)
山菜そば(930円)
おでんそば(930円)
天玉そば(天ぷらそばたまご入り:940円)
海老天そば(1,230円)
海老天玉そば(海老天たまごいり:1,320円)
※大盛(+220円)

備考
【くるまや蕎麦語録】
味を楽しむ人は、一人前。
腹ごしらえの人は、二人前。
蕎麦好きの人は、大ざる。
蕎麦無しで生きられない人は、気狂いざる。
※気狂いざるは5人前(生麺で900g)。
タグ自家製麺
外部リンク
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。