平日、１７時ごろ、今日もガラガラ。
正統派醤油ラーメンを提供するラーメンスクエアーのお店は、どこも美味しいけど、再訪したのは、今のところ、この一軒のみ。美味しくても、ＣＰが悪いと再訪を躊躇ってしまう。

２回目、味の印象は変わった。初回の味への驚きはなく、これなら、何度でも食べられる美味しいラーメンと思った。
ここは、１００円サービスでチャーシュー丼、カレー、デザートを付けることができる。醤油ラーメンの量は、少な目なので、試しにチャーシュー丼を付けてみた。１００円なので、量は... 続きを見る

金曜日１７時頃、空席が多い。この時間、他のラーメンスクエア店もほぼ同様だった。

とってもきれいなラーメン。郷愁を感じさせる現代風。麺、スープ、具の何れも高レベル。透明な醤油スープ。あっさりしてるが、とってもいい味。グイグイ飲める。無化調ていいのかもしれないと思い始めた。平打ち中細麺もいい食感。旨い。具はチャーシュ、海苔、シナチクと青葱がかなり載っている。チャーシュの味付けがとてもよかった。

「AFURI」「中村屋」に似た感じのラーメンだが、こちらの方が旨いし、並ばない。値... 続きを見る

２８日１１時３０分に訪問。ここは２度目です
別の店に行くつもりでその店の券売機の前のメニュー説明を見ていると、後ろに２人組の男が来た。財布から金を出して待っている。「先にどうぞ！」と声をかけるも食券を買わずに待っていた。店内でこいつらと顔を合わすのかと思うと嫌気が差し、こちらへ訪問。すいませんどうでもいいことですね。

前回は中華そばをいただいた
周りを見ると、左隣がまぜそば、それ以外の客はラーメン
あっさりは鶏ガラ+和風だしといった説明書き、自分が頼んだ濃厚は豚骨... 続きを見る

模倣二郎系のメニューということで行ってきました。
見た目はキャベツが少なくてもやしが多い二郎なんですが
もやしをかき分けると平打ちの太麺が出て来てそれをすすると麺は中々おいしい。
ちょい硬めかな。結構好み。スープは薄味でライト。
もう少ししょっぱい方がいいかな。
野菜がほとんどもやしというのがきつかった。
二郎だとキャベツが多めでシャキシャキ感があるんだけどもやしだけだと
シャキシャキ感はほとんど皆無。
チャーシュー... 続きを見る

二郎の模倣だけど美味かった。
野菜増し（もやし:キャベツ　9:1くらい）無料
ニンニク無料
チャーシューも美味かった
テナント賃料の高いラーメンスクエアの中でよく頑張ってるわ

予定通りまぜそばを食べにいきました。
大盛りでガッツリ行くぞー！と意気込んだけど出てきてビックリ。
苦手なマヨネーズが一面にトッピング。
日替わりトッピングがマヨネーズだったのかなぁ？
とりあえずまぜまぜして食べました。
麺はガッツリ太麺と同じもの。
味は正直言ってマヨネーズの味しかしない。
いや、... 続きを見る

あてもなくラースクへ訪問。
ガッツリ極太豚骨醤油の文字が見えたので優さんへ行きました。
二郎っぽい感じなのかな？野菜コールとニンニクコールが出来るようです。
野菜コールだけでニンニクはパス。
スープは二郎と比べるとかなりライト。
化学調味料の投入がスプーン一杯だったので二郎の半分くらいなのかなぁ。
麺は平らで... 続きを見る

先日食べた「音麺酒家　楽々」が、かなり好みの味だったので本店という
こちらに初訪問。というよりもラーメンスクエア自体が初めてだったり…

メニューを見るとビックリするぐらいに種類が豊富…　楽々とは全然違う雰囲気に
少し戸惑うが、スープもタレも５種類づつ作ってるとのことで、単にタレだけを
変えてメニューを増やしてるわけではないみたいなので、そのあたりは好感持てる。
とりあえず基本メニューらしい醤油らーめんを注文。

スープはあっ... 続きを見る

値段が高いのはしょうがないとラースクでは考えてますが
特製濃厚つけ麺で1000円オーバーは高すぎる。
スープは魚介系醤油でおいしいです。
麺も中太麺でよくスープに絡んで結構スルスルいけちゃいます。
特製と特製じゃないつけ麺の違いは味玉とチャーシューが乗ってるか
乗ってないかの違いなんですかね。
スープ割ですがスープだけじゃなく具も増えてます。
これはうれしいですね。
細かく切れたチャーシューとかがごろごろ入... 続きを見る

とにかくラーメンスクエアはどの店も値段が高い。
でもそれはいい加減書き飽きた。
ここは味はいいがスープが簡単に冷えすぎる。