久しぶりの浜松、駅周辺は惹かれる店がないため、どちらに行こうかと調べていると、こちらに平日限定20杯煮干しラーメンを発見！
まずはスープ、少し生臭いがたっぷり煮干しでうまい。豚骨ベースかな？ドロドロまではいかないが灰色に濁った濃厚スープ。塩味は控えめで食べやすい。麺は中太、硬めでオーダー。チャーシューはバラで脂身多いタイプ。白髪ネギが大量にトッピングされている。このネ... 続きを見る

2025-3杯目
🍜○ネギ醤油ラーメン
🏠ラーメン 三太 モール街店
🗾静岡県浜松市中央区千歳町101
🚉新浜松駅 🚶2分
💤無 No Holiday
営業告知 無(📞053-458-3364)
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入店を難なくすると、店内で並んでおり、時間が掛かると思ったら、お一人様はカウンターの空いた席に案内されました笑
技能実習生？と思わしきアジア系の店員さんが数名で、楽しそうに提供しているのは、ほのぼのしました。混んでるだけあって、15分程度で着丼。
デフォでのオーダーなので具材は少な目ですが、大判の海苔2枚が映えます。スープは脂が浮いて、キラキラと眩しい。中縮... 続きを見る

12:40頃訪問。席は8割方埋まっていた。店内は割と広く、カウンターを主体としつつテーブル席も設けられている。殺風景な内装だが、如何にも老舗人気店という雰囲気。男性数名による手慣れた感じの切り盛り。

人気NO.1という本メニューを選択。暫く待って配膳された。

スープは、グレーがかった色合いに茶濁。粘度は感じられず、表層をやや多めの液体油が覆う。
飲んでみると、豚骨の出汁感がしっかりと主張。押し迫るような濃厚さ、迫力がある訳では無いが、スッキリとした味わいの中に十... 続きを見る

浜松駅の周辺はなぜか気になるラーメン屋が少ない・・・
黄色い外観なので二郎系？と思いましたが
看板には「こだわりのとんこつスープ」の文字。
開店直後でしたが、続々とお客が来て人気ですね。
券売機を見ると醤油、塩、みそ、辛みそと一通りありますね。
とんこつスープとあったので、ベースはみな同じなのかな。... 続きを見る

15年ぶり位に来てみました！当時と変わらずおいしかったです。スープが当時より甘味が増した感ありましたが、麺、チャーシュー共にバランス良かったです。これからも営業続けて欲しいです。また出張来たら来ます。

ライス付きで700円替玉100円のコスパ素晴らしいです。味噌も濃厚でデフォでニンニクが効いているのか一口目のスープで既に間違いないと思いました。胡麻が見た目にもそそります。最初は太麺、替玉は細麺で麺量かなりあり、2度楽しめ、卓上辛味噌で味変もできます。素晴らしい満足感でした。

スープは味噌辛い豚骨スープ。旨みは十分に感じられる。
麺は中細のコシがあるもの。チャーシューはとろとろ脂身タイプ。付属のライスでスープも完飲した。
広々店内で清潔感がありゆっくり楽しめた。

JR浜松駅からほど近い繁華街である”モール街”の中にあるのがラーメン三太さんです。
創業25年以上の老舗で、浜松の地に長く君臨しています。
メインは豚骨ベースのラーメンで、なんと４日間も煮込んでいるんだとか。
2020年にはTBS「バナナマンのせっかくグルメ」でも取り上げられました。
三太さんの店主さんは札幌のラーメン... 続きを見る

初来店！

お酒飲んでからのラーメンっていう

魔のスパイラル…

今日は許して…

からの大ススリッッ 笑

旨い（泣）

中毒性があり、

また飲んだ後に食べたい←

ご馳走様でした！