東海出張編１

今月８日、２０時頃に訪問。先５後１。未訪店に行きたかったのですが、同行者と俺の未訪店が合わず、４年ぶり２度目の訪問です。
メニューから表記を選び、スタッフさんに口頭で注文。

スタッフさんは２名でご夫婦でしょーか。ほどよい負のオーラが時間帯を物語ってます(^o^;)
前回は昼時で、たしか並んだ... 続きを見る

つけ麺はあまり好きではないのですが比較的おいしくいただけました。
浜松のラーメンの中ではおいしくいただけるラーメンです。

金曜の9時ころ行きました．
混んでいなかったので，すんなりと入ることができました．

前々回につけ麺を食べた際に，麺がすごく美味しかったのを思い出し，また食べたことのない辛い付け麺の方が気になっていましたので，そちらを注文しました．

まずはｽｰﾌﾟを一口．
ﾋﾟﾘっとした辛さはありますが，しつこく... 続きを見る

お昼過ぎに行きました.
前回同様,店内は満席で,人気の程が窺えました.

今回はつけ麺ではなく,ｵｽｽﾒと書いてあった特製ﾗｰﾒﾝを注文しました.

ｽｰﾌﾟはあっさりした醤油であり,角がなくうまくまとまっているという印象でした.
また,通常の具にﾌﾟﾗｽして梅･しそ･生のりが入っており,これが良いｱｸｾﾝﾄ... 続きを見る

20時くらいに行きましたが,店内は満席でした.
人気の程がうかがえます.

ｽｰﾌﾟは魚介の風味が良く出ていると思います.
また,七味がｱｸｾﾝﾄとなっていて,良い意味で少し喉にくるような辛さがありました.
麺は中太で,噂通りﾓﾁﾓﾁしており,ｺｼがあって美味しかった.

具に関しては,正... 続きを見る

麺は太麺でもちもち感がある。
かつお節の香ばしさが漂いこってり系で甘辛いスープも麺に絡み、麺でうまさを吊り上げている感じである。
チャーシューも厚切りを短冊のように切ってありこちらもスープと麺と相性が良いと思う。

通常では多少量的に物足りなさがあるので大盛が良いと思う。
多少かつお節の粉がのどに残るような感じがあるが、全体的にバランスが良い。

今日もラーメン行脚。
８／８訪問。
実家に帰ってグルメ関連のサイトを見ていたら、
ここのつけ麺の写真が妙に旨そうに見えたので
早速行ってみることにした。

13:15入店。
満席につきしばらく店内の待ち席で待機。
５分後、カウンター席に着席し、メニューを拝見する。
「爆盛」なる文... 続きを見る

コシと食感がある　太麺に

節系（かつお）の香り漂う濃厚な　醤油ベースの　動物･魚介系のｗスープが
相性ぴったりです。

スープの中のチャーシューもとろけるうまさ！

カウンター5、テーブル3、座敷1の少し奥まった所にあるお店です。駐車場は７台ぐらい停めれます。極太麺は少し黄色い玉子麺のよう。コシが強くてなかなか噛めません。３種のチャーシューはとてもおいしい。特にばら肉のコマはとろとろで絶品。煮卵もしっかり味が染みてます。ただ、つけ汁が甘い。胡椒を振っても唐辛子を入れても甘さが勝ってなかなか好みの味になりません。次は塩ラーメンにしてみます。

お汁はいい味ですが具がいまいち物足りなさがあります