2018年8/30 バイト帰りの夜11時頃に先輩の奢りでこちらへ。
いまこのお店はありませんが、かつては京成線の線路の近くにありました。個人的に思い出のある店なのでレビューをします。

ビールを飲みながらラーメンを待つこと10分ほどして対麺。
見た目からして家系ですね。店名は一応「屋」ですが笑。
薄い豚、レンソウ、卵、のり。それ... 続きを見る

飲んで友人達と〆のラーメン

閉店間際で、ギリギリセーフ

なんと、勝浦タンタンメンがありました

迷わず注文

ベースのスープがしっかりできているので、なかなかの味です

ライトな家系スープと勝浦タンタンメンは相性がい... 続きを見る

以前この店舗にあった和とら出身のオーナーの元作り出される、独自のたかし屋らーめん。
スープとよく絡む麺がまさに和とら時代を彷彿させる。味は俗に言う家系。うまいです

飲んだ後の〆に来ました

特別なことはありませんが、しっかり煮干しダシの効いたラーメンでした

〆にはちょうどいい感じでした

本場、勝浦には行けないので、こちらで戴きましたぁ。麺は中細麺で、カタメで注文もやや柔らかく…。スープは辛さの中に玉ねぎの甘みと良い調和が取れていて個人的には好きな味でした。

ここは以前から千葉へ仕事で来る度に、コロコロとお店が代わっていて安定しない。

およそ２ヶ月ほど前に1度訪問するも、これと言って印象に残らなかったのでレビューは上げず仕舞。
前回訪問時とは違う大将？はてな？そして初々しいバイト君も入ったらしく、二名体制でのオペレーション。
入って右手にある券売機で表題を購入すると｢ご一緒にライス... 続きを見る

千葉そごうに隣接した踏み切り近くの店

ここはいくつかのラーメン屋さんが、撤退していった場所です

しかも時代の流れに乗ったラーメン屋さんでした

私が行ったときはだいたい盛況だったのに不思議です

そういう場所ってあるんですよね

例えば... 続きを見る

この店の場所はよく店が変わりますね。なので寄ってみました。

店内のつくりは少々変わったかな？

家系らしいんですが、つけ麺で味見を試みました。

土曜のお昼、前客9人程でほぼ満員ですが、タイミングよく席が空きました。が、
この時間帯に一人で切り盛りをしているようで、片付けまでの間少々待た... 続きを見る

平日の１３時前に到着。本来は別なお店に行こうと思っていたが、付和雷同で来店。この時間ほぼ満席であった。券売機で掲題のメニューボタンをプッシュ。店内は思いの他狭く、カウンターの間隔も広くなかった。ホールの女性はその中で提供されたモノをうまく捌いており、トレーニングされたような動作であった。つけ麺ではあるが、他が同じタイミングでオーダーしたラーメンより早くやってきた。

出てきたつけ麺はスープの器が温かく、麺の器は冷たくされて提供された。豚骨醤油のスープと具材からやはり家系のエッセンスだと思った。麺... 続きを見る

このメニューが好きで煮干し系や塩ラーメンもありますが試せません