2010/10/13 11:40 入店　先客１　初訪

山形の親戚の家に来たので寄ってみました（２日間の滞在の後、サッカー観戦の為、仙台に移動）

麺は薄い黄土色で透明感がある自家製の手打ち麺。麺の太さは幅広で均一ではなく、激しく縮れている。茹で加減は良く、端はムニュとして中は芯が残り絶妙な食感で大変美味しかった。

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ケンチャンラーメンの元祖！
マスコミ取材お断り！
香水キツイ人などもお断り。

ケンチャンラーメンより並々にスープが・・・
大盛りは、凄い！特盛りもあるが危険！
メニュー表には書いてないが、ケンチャンラーメン同様「濃い・薄い」「油多目・少な目」などある。