土曜19時頃にお邪魔しました。ほぼ満席でしたが、運良く空きが出たので潜り込み。
ここは餃子が売りのチェーンの中華料理店。いつもなら餃子定食一択なのですが、今日はタイトルの品にトライです。

スープを一口…街の中華料理店が提供するタンメンを思い出します。。化調と鶏ガラベースの懐かしい感じの味です。
麺は柔めの食感ですがこのスープには丁度良く... 続きを見る

3割うまい！！

僕の家族は皆レバーが大嫌い、なのでレバニラ炒めは外で補給するしか方法がありません。

満州に行きました。
ビールと餃子もお願いしました。

満州=焼き甘め（良く言えばきつね色）という印象でしたが、今回の餃子は比較的キチンとした焼き加減。
餡は肉多め、野菜少なめ。
「この度... 続きを見る

●2016年7月13日(水)雨 12:39訪問 12:46着座 12:55着丼。

●2016年206杯目(7月15杯目)の麺研究です。

●車外に設置してある温度計が25℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県前橋市新堀町に2016年6月29日オープンした『ぎょうざの満州 前橋南モール店』さ... 続きを見る