麺の硬さと味の濃さは普通で、油は少なめにしてもらいました。
個人的にはちょうど良い味で提供してもらったと思っています。全体的にチャーシューを含めて無難な味に仕上がっており、誰が食べても美味しいと思います。
途中、卓上のニンニク（粗いおろし）と豆板醤で味変。両用加えるとパンチが効いて美味さ倍増です。
ランチから夕方までは麺類注文のお客さんはライス無料... 続きを見る

量産型家系ラーメン。当たりも無ければハズレもない味。通し営業と17時までライス無料なのはありがたい。

愛知県でも最近は家系が席巻しています。ランチ時はライスが食べ放題などの特典があるようです。
女性一人で切り盛りしており、システム的に対応されています。
味は家系らしい味付けですが、塩味は少し抑えめです。脂多めにした関係で海苔は割としっとりしていましたが、美味しくいただきました。