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「特製醤油ラーメン大」@自家製麺ラーメンKの写真近々のレビューに、今日で閉店??店内には、表示なしです。

ここのお店の麺が大好きでした。

帰り際に、ボソッと「またお願いしまあーす」と言われなかったので、本当に閉店なのかな。。残念。

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「つけめん特製 塩 ¥1000」@自家製麺ラーメンKの写真みずほ台の『自家製麺ラーメンK』さんに訪問です。

13時30分くらいに到着すると、先客は5名です。
ちなみに後客は1名で、そのタイミングで店仕舞いになりましたよ。。

券売機で“つけめん特製 塩”をポチっとして、カウンター席に座ります。

食券を手渡す際に「麺少なめで!」と伝え... 続きを見る

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「つけめん 特製・塩(並盛)」@自家製麺ラーメンKの写真コウスケ(雑種;18歳)さんのレビューを拝見して、こちらのお店が閉店してしまう事を知りました。
調べてみると7月いっぱいで営業終了の様なので、慌てて追随させて頂きました。

つけ汁は適度な塩気で、魚介の風味が先行し鶏の旨味が後から来る感じ。
粘度は低めでサラッとしてはいますが、旨味はしっかりと感じられました。
注文が入ってから麺... 続きを見る

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「つけめん(塩)¥800・ねぎ ¥100」@自家製麺ラーメンKの写真近々閉店との噂を聞いて、食べ納めに行って来ました。自家製麺をいちばん堪能出来そうな塩つけめんをポチっとな。
 程なくして着丼、頂きま~す♪


 まずは麗しの麺から一本。
 昨今のつけ麺ではやや細身の中太平打ち。注文の度に麺帯から切り出されるだけあって、瑞々しい歯応え。

 次いで僅かにトロみのある... 続きを見る

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「つけ麺(正油)¥800」@自家製麺ラーメンKの写真なんとなく優先してアップ~

みずほ台の『自家製麺ラーメンK』さんに訪問です。
7月末で閉店という情報を得ましたので、事実確認に行ってきましたよ!

12時30分くらいに到着すると、先客は4名です。
ちなみに後客は2名でした。。

券売機でメニューを選びますが、なんとな... 続きを見る

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「ラーメン塩+替え玉」@自家製麺ラーメンKの写真022_24km
ラーメン塩(¥750)
+替え玉 多加水の極細麺(¥100)
https://www.instagram.com/p/CaCqQLLvvij/?utm_medium=copy_link
「K」と言う店名を見つける前に、カートのイラストを描いていた。
この日は電車には頼らず、片道12kmを徒歩で往復すると元々決め... 続きを見る

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「ラーメン塩¥750」@自家製麺ラーメンKの写真本年393杯目。

移転前ぶり〜…じゃないね!駐車場に記憶あり、再訪にて「ラーメン塩¥750」ぉ。

オーダー都度に蕎麦や饂飩で使用される、自動麺切出し機で製麺♪
ほぼ記憶に無いスープ…意外と強い子だったね!
ライトな鶏白湯でベタつくコラーゲン質、鶏油の強制乳化じゃ無く、素材破片も漂う特徴的なスープ。
乾物も... 続きを見る

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「辛つけ麺¥850・ネギ¥100」@自家製麺ラーメンKの写真富士見までのんびりドライブ。この日は限定は無かったので、移転後は未食の辛つけをポチっとな。
程なくして着丼。それでは頂きま~す♪


 まずはオーダー毎に切り出される、自慢の自家製麺を一本。
 水分はいくぶん少な目で、『ラーメン』の麺というよりは『お蕎麦』の麺に近い食感。それでいて小麦が微かに香ばし... 続きを見る

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「特製塩ラーメン(950円)」@自家製麺ラーメンKの写真●自家製の「平打ち麺」,スープもトッピングも全て旨し!

2021年3月7日(日)19時過ぎ。
日中に,珍しく川越街道の「藤久保」の交差点近くで用事があり,
帰りがけに鶴瀬駅近くでラー食しようと思っていたら臨時休業(泣)
東武東上線の線路を渡り,そのまま南下して,これまた以前より... 続きを見る

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「辛つけ麺」@自家製麺ラーメンKの写真ここの麺は、非常に好みです。
「キリッ」としたというか、噛みごたえとか喉越し的なものも含めて、美味しいです。注文後に、麺を切るという独特のスタイルでの調理です。
最近、多加水麺の替え玉をやってるんですが、個人的にはもう少し多加水にして、太麺でもいいかなと。まぁ替え玉で太麺は難しいとは思いますが。
いつもは、ラーメンばかり食べているのですが、こちらは... 続きを見る

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店舗情報

店名自家製麺ラーメンK
住所

〒354-0015 埼玉県富士見市東みずほ台2‐10‐26 GSハイツ1 1F

このお店は「埼玉県朝霞市三原3-1-30 ステラ1F」から移転しました。
電話番号-
営業時間11:30~14:30/18:30~21:00
材料無くなり次第終了
定休日水曜日
座席カウンター席8席
喫煙

禁煙

アクセス
東武東上線「みずほ台駅」徒歩5分
東武東上線『みずほ台駅』(298m)
マップで周辺を見る
駐車場

駐車場あり

路地を挟んだ向かい側に3台分

ベビーカー

ベビーカーでの入店OK

オープン日2016年6月20日
メニュー
メニューの写真を見る

ラーメン 塩 750円
ラーメン 正油 750円
ラーメン 辛 800円
※大盛り+100円 特製+200円

つけ麺 塩 800円
つけ麺 正油 800円
つけ麺 辛 850円
※大盛り+100円 特製+200円

わんたんめん 塩味 900円
わんたんめん 正油味 900円
わんたんめん 辛 950円
※大盛り+100円 特製+200円

タグ自家製麺
外部リンク
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。