4/21夜 初訪問
本日は会長不在のため近場にて

びっくりするぐらい大きな椀にスープがなみなみ(笑)
麺は柔すぎず固すぎず
チャーシューは薄めながら結構たくさん入っています
私の好きなバラ巻きです
スープは香辛料含めて粒感が残る粗めな感じで
淡麗系ながら舌触りがやや独... 続きを見る

PM8:00訪問。食券を購入し、テーブル席へ。
こちらでは、中華そば・味噌は食していたのでつけ麺を！あつ盛の麺、味玉、細かく切った豚、葱、穂先メンマと魚粉の浮いたスープと絡み○
こちらはアルコールもあるので、餃子とビールを注文している客も多いです。

大袋で食べた豚骨中華そばが好きで訪問したら、メニューからなくなってました。
スープも熱々とまではいかず、ラードの量も控えめ。これじゃもちもちの木の劣化版じゃん…
なんか残念でした…

麺屋　遊助　武里店にて
豚骨つけめん中盛頂きました
麺は500グラムとなかなかのボリューム
豚骨というよりも魚介の味が強く立っていて、もちもちの木の中華そばが濃くなった感じのスープに極太麺が合って、なかなか美味しかったです?

旧四号線沿いに新しく開店した
麺屋 遊助 春日部武里店
に行ってまいりました
中華そばの魚介の複雑ですっきりした味わいがとても美味しかった
中華そば以外にも、味噌と豚骨味のラーメンもあるので、今度はぜひ、豚骨のつけ麺を食べに来たいと思いました。

火曜日のお昼に家族でお邪魔しました。
店の裏の駐車場はほぼ満車。
留づらいところしかなかったです。苦笑
店内は仕事合間のお昼の方ばかりですね。
さすが… 国道4号線沿い。
店内はテーブル席とカウンター席。
テーブル席があるとは驚きでしたが…
カウンターしか空いておらず3人でカウンターへ。... 続きを見る

細麺だけどこしがあり、あっさりだけど旨みのあるスープにからんでおいしかったです。
熱々でなかなか冷めなくて最後までいっきに食べちゃいました。
店員さんの対応もとてもよく、また来たいなと思うお店です。
店員さんのおすすめ中華そばおいしかったので、次は濃厚味噌に挑戦したいです。

7月12日20時15分訪問

一ノ割に向かったが目の前で閉店。つらい・・・
たまたま新店があったので入ってみることに。
■スープ
豚骨魚介系のスープ。スープはあまり動物の旨味は感じられず、さらに魚粉が加えられている。
■麺
中細のうねり系。まずまずの美味しさ。
■具
チ... 続きを見る

初訪問。平日１８時頃に到着、客の入りは２割程度でした。

オープンしたてという事もありとても綺麗な店内でした。内装も今時なラーメン屋さんという感じでオシャレです。お酒も提供してるからでしょうか。

知り合いに濃厚味噌を奨めれましたので表題のラーメンを注文しました。
某有名店で修行されていたということでそちらに味も近いと... 続きを見る

７月 木曜日

オランダ亭でとっても美味しい塩チャーシューメンをいただいた後、時間とお腹に余裕がありました。車で１０分以内で到着です。

正午頃に到着すると、店舗裏の駐車場は空きがあるのですが、私の下手くそドライビングテクニックで駐車するスペースはありません。なんとか端っこに頭から突っ込み停められました。

広々とした... 続きを見る