具はバラの叉焼、メンマ、ネギです。
透明度は無く（濁りが有る）、少し酸味と臭みのある醤油スープでの背脂チャッチャ系の京都ラーメンでは、あまり食べた事が無いタイプ。

麺は中細ストレート麺でスープの色に染まりやすいタイプで喉越しは良く、食感が柔い目なのは京都ラーメンらしさか…
叉焼は旨味は感じられるが少し中途半端な感じ。
常連さん... 続きを見る

なかなかタイミングが合わず何度かフラれているコチラへ、ようやく伺ってまいりました。夜の10：00前くらいにお店に到着、既にほぼ満席となっておりました。麺メニューはラーメンとチャーシューメンのみ。その他焼き飯、ギョーザがありました。今回は初回なのでデフォのラーメン並を注文し、しばし待ちます。

程なくして写真のラーメンが提供されました。やや濃い醤油色をしたスー... 続きを見る

スープは濃い目の醤油味ですが塩辛くはありません。
京都ラーメンらしく豚の背脂が浮いてます。
少し豆板醤が少し入っているのかな？
「ますたに」や「杉千代」のラーメンと似てる感じもします。
チャーシューは小ぶりですがトロっとしてとても美味しかったです。

匂いがかなり唐辛子系の味噌っぽい。スープも赤い。が、食べて辛いわけではない。むしろほぼ醤油って感じ、結構濃い目か。
麺は特に注文はつけなかったら、やや軟らかめだった。
チャーシューメンにしたが、チャーシューは５～６枚ほどの小さめ。かなり脂部分がやわらかくできていて味はよかった。

器は小さいんじゃないか…完全にぎりぎりで汁が溢れそうだった。席まで下ろすのがしんどいわ

ちょい醤油辛目のチャーシュー麺

チャーシューが非常においしかった。
スープがやや物足りない感じがする。
ライスはやや柔らかかった。

チャーシューはおいしいけれど、もう少しボリュームがほしいです。並では少し量が物足りないので、がっつり食べたい方は大盛りを注文されたほうがいいと思います。味は少し濃いめの醤油味です。ぴりっと辛みがするのはとうがらしかな。