6/5初訪


新丸子に新店ができたらしい。
外出ついでに寄ってみました。
到着したのは麺屋 汁久！

http://photozou.jp/photo/show/2976235/248684516

店頭にあるメニューはこんなカンジ。

http://photozou... 続きを見る

2017/3/24 13:30 待ち無し

超濃厚 鶏白湯そば

鶏白湯で豚骨スープの様な味の構成で美味しい。パフ状の鶏チャーシューはポソポソで味気もないので好きじゃないが、ここのは塩っ気が効いており軽くジューシーな食感も心地好かった。メンマは薄味過ぎたが穂先なので良し。
ネギだれはなんとも評し難い... 続きを見る

12/28分

前日に仕事を納めたので、普段なら絶対に来れないこちらへ。

純度濃厚なスープは好みです。
麺との絡みは普通でしょう。

味変アイテムのネギと辛い味噌は投下しましたが、個人的にはノーマルのままの方が美味しくいただけました。

ごちそうさまでした。

※無謀... 続きを見る

新丸子のハードルが高いお店。営業は平日昼間のみ。水曜日に休みが取れたので行ってきた。

夜は水炊きのお店。そこの鶏白湯を使ってランチに。水炊きのお店といっても、今風のカウンター中心のお店、BGMにはジャズがかかっている。11:30訪問、先客ゼロ後客4名。

メニューは鶏白湯のみ。うんちくは「創業時から作り続けてきた灯の博多水炊きの旨味をベ... 続きを見る

＜流行の二毛作店舗！？夜から昼サービスへのナイスな展開？＞


　曇り空だったり雨が強く降ったりと散々な日ですが、移動中なぜか濃厚なラーメンが食べたくて、久しぶりに家系でも食おうと、武蔵小杉で途中下車。新丸子界隈まで歩きます。綱島街道に面した店まで行こうかと思いきや、雨足が強くなりどうしようかと迷っていたところに、おや？こんなところに、落ち着いた店... 続きを見る