12月26日（木）

この日は13時に池袋を発車する新潟便に乗務です～(^^)

当然、朝一番で整骨院でマッサージを受けてバイクに跨がり会社に出勤。

お陰さまで雪も無く定時到着。
今シーズン最後の新潟便で訪問したのは宿舎から歩いて約20分のこちらです～。

時間は19... 続きを見る

相方が知り合いから情報を聞いて一度食べたい！と言っていたこともあり初挑戦。

予備知識が全くなかったので、ラーメンがテーブルの上に置かれた時はただただびっくり。写真の通り「これ本当にラーメン？」って感じですね。

スープ少な目の醤油ラーメンに八丁味噌に片栗粉でとろみをつけ、白菜やモヤシ、豚肉などを入れた「あん」をたっぷりとかけたものです。... 続きを見る

かなり独特の味噌ラーメン。味噌の餡がぶあつくごってりと蓋を閉じていて全然冷めない。いつでもアッツアツ。話のネタとしても楽しめるのでゼヒ一度試してみて欲しい。味も美味しい。

う〜ん・・・
これって美味しいんですかね？
変わったラーメンであることは間違いないんでしょうが・・・