この日は晩飯に相方とコチラへ。夜の10:00前、店内半分以上は埋まっていました。メニューを拝見すると見慣れないトッピングメニューであるカレーオイルを見つけ、元味らーめん、細麺にトッピングすることにしました。

少しして写真の一杯が提供されました。白濁した色合いのスープに、カレーオイルは何となくマー油みたいなビジュアル。デフォのスープに混ぜると、辛さはほぼなく... 続きを見る

この日は相方と昼飯にこちらへ。昼12:00過ぎでほぼ満員、待ちあり。やはり昼時は混んでます。今回は以前は見かけなかった表記を注文しました。この日は空腹だったのでライスの大も発注。

少しして写真の一杯が提供されました。スープは一見して辛そうな朱色。わずかにとろみを感じる食感で、ベースはこちらの和風ラーメンのスープと思われ、魚粉の風味がきいているあっさりめの豚... 続きを見る

この日は近場のコチラで昼飯。以前はちょくちょく伺っていましたが今回は久しぶりの再訪です。昼時12:00過ぎ、店内は7割くらい？です。メニューを拝見すると、以前はなかった表記が気になってそちらを注文致しました。

少しして写真のラーメンが提供されました。茶濁したスープに表面は軽く泡立ちがあり、多めの背脂が目立ちます。頂くと、わずかにとろみを感じる食感で、魚粉ぽ... 続きを見る

コチラ、以前からたまに伺っていた河童ラーメン本舗 R171 高槻店の跡地にオープンしたお店です。オープンしばらくは行列が結構厳しくスルーしておりましたが、やや落ち着いてきたようなので今回思い切って訪問しました。以前に兵庫在住時にラー麺 ずんどう屋 福崎店に伺って以来、およそ2年ぶりのずんどう屋となりました。昼の12:00過ぎにお店に着、待ちは数名。今回は元味HOTをちぢれでお願... 続きを見る

濃さは並、ちぢれ麺で。
濃さはちょうどよかった。これ以上濃かったらクドいかも。チャーシューも好みの味。
替え玉を細麺で。細麺のほうが合うか。替え玉のタイミングに失敗、注文してから予想以上に遅かった。
付け合わせの高菜、ピリ辛でアクセントになる。