2025年1月18日(土)
松本観光のラストに、信州そばを食わせる店に立ち寄りることにしました。ネットで行き先を探していると、この店でそば餃子なるものを提供してることを知りました。そば餃子？！後にも先にもそんなメニュー聞いたことがありません。こりゃ行かなくちゃです。

で、ざるそばと生ビールと一緒に、揚げそば餃子430円を注文。まずざるそばが、しば... 続きを見る

2025年1月18日(土)
松本観光のトリに伺ったのは、駅そばの店｢榑木野 駅舎店｣さん。ランチタイムは待ちが発生するようですが、今回は中途半端な時間だったため前客チラホラ。だけど入店すると、着席する席を指定されます。

チョイスは冷たい蕎麦から、ざるそば980円。タブレット注文から、いくらも待たずに着皿しました。

まず麺が冷... 続きを見る

100名城の旅。
松本の朝からビール360円からの熱燗、そして表題650円。
そばはもちろん旨い。そして、長野で有名な唐辛子店のそば専用唐辛子をかけると、これがまた旨い。
ごちそうさま。

朝そば。
表題880円。
５年前(のレビュでは)は900円だったので値下がりした？
味はそのまま、やはりウマイ。
長野らしく、わさび以外にそば専用七味唐辛子があって、これをつけると｢ほうほう｣と頷く。
ごちそうさま

朝の松本駅で朝ごはん。
7：30からやっているのが嬉しいですね。
朝ビーが260円なのもうれしい。
その後にざるそば900円。

やや不ぞろいのそばは茹でたてをきっちり〆てあるので、コリッとしたコシがあります。
美味しい！
汁は醤油が弱めなので、口当たりが優し... 続きを見る