那覇空港近く夜営業もしている沖縄そば店🏠
古民家のような外観ですが駐車場も多く席数も多いので18時頃で待ちは無かったです🚶
5分程度で着丼したシンプルな沖縄そばは、出汁がよく効いていて細麺は啜りやすく量もちょうど良い！三枚肉も味付け強過ぎず完食しやすい一杯で沖縄最初の食事にもってこいでした✈️

のんびり沖縄⑰
ラストは沖縄RDBランキング１位のこちら

RDBレビュアーとしては、この店での１杯を食べずには帰れまい。
ここで締めることにする。

いい加減に腹は満たされている。
飛行機の時間まではまだまだあるし、こちらは通し営業のようなので、15:00過ぎごろいただければと... 続きを見る

沖縄で有名な沖縄そばが食べれるお店。
昼時に行けば10組以上は並んでいます。
ただ、店の中は見た目より広く、回転も早いので予想よりは早く入れました。
本ソーキそばを注文したのですが、ここは本当に美味しい。
麺、ダシ共に抜群で、豚肉も柔らかく、味も濃すぎず、薄すぎずのベスト。
是非また食べたいと思いました。

日曜の13時過ぎに到着して、店前には20名程の待ち。
まずはボードに名前と人数を書いて待つスタイルのため、記入して待っていると、お一人様が少なかったようで待ってから10分もかからないうちに名前を呼ばれて案内された。ここでお一人様の特権が活きた。
県産アーサとゆし豆腐そばセットをいただき、アーサのアクセントが非常に良い沖縄そばだった。並ばずにこの美味しさの沖縄... 続きを見る

うーん、ラーメンデータベースで沖縄県1位だし、色んなサイトで1位だから行ってみたけど
ハードルを上げすぎたのかな？美味しくはなかった
じゅーしぃもすごく微妙な味加減だった
とにかく人が多い！待ちも長かった
人が来すぎて味のクオリティを保ててないのかなとも思った

17:00頃　訪問
沖縄出張からの帰りに早めの夕食で訪問。
初訪問です。

うまく時間が空いたので、歩いてこちらへ行きました。
一番人気がありそうな表題をオーダー。

麺は平打ちの中太麺。
かため、噛み応えのあるとてもおいしい麺です。
スープは、カツオ出汁が効... 続きを見る

本当なら沖縄初日の一番最初に来るお店だったのだが臨時休業か？
早じまいか？
でやっていなかったので帰り道だしと
すーまぬーぇから徒歩で。
まだ2時になっていないから大丈夫だろうと。
やってました。

中に案内されると凄い広いのに凄いお客さん。
データベースでも... 続きを見る

三連休の初日。
19時過ぎ、先客後客多数。

場所は坂の上で、歩くのはちょっと大変。
それに加えて、お店は普通の民家（改装）で、入り方には苦労しました。

そばはもちろん美味しい。
抜群のカツオだしスープが最高。
ソーキも美味しい。

それにもずくと... 続きを見る

感染者数も減ってきたので緊急事態宣言はまだ明けていないのですが沖縄本島へ。

空港でレンタカーを借りて宿泊地の名護に向かう途中、BMしていたこちらに14時着。
5組ほどの待ちに接続します。
沖縄の民家のような作りで外待ちも趣のあるスペースなので待ち時間はさほど苦になりません。
20分ほど経過後畳の広間へご案内... 続きを見る

R3.3.30 PM2:30
美味い。
古民家を改装した店舗。
豚骨、鰹節のアッサリスープ。
麺は細平麺のそば。
トロトロ軟骨ソーキ、三枚肉、蒲鉾、ネギ。

同伴者の本ソーキそばはスペアリブか？って思うぐらいの大きさのソーキが別皿で提供。