2024-380杯目(12月27杯目)

🍜◎ピリ辛芳醇味噌・全トッピング
🏡のだ麺 ～縁～
🗾大阪府大阪市福島区吉野1-19-10
🚉野田駅🚶3分
💤日 Sunday
📢営業情報告知  Instagram FB
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豚清湯醤油 at のだ麺 ～縁～

初訪❢

気になってたお店なのに何故か今まで行けずに今日になりました😆😆

そして気になってた豚清湯の醤油らーめんを購入❢

流石人気行列店ですね😁
到着時前5名で... 続きを見る

｢塩らーめん ¥800｣

新年初のだ麺さん🍜

去年は豚清湯スープをいただいて朝ラーしたなぁ🤤
この塩を食べた時は｢うま。｣と衝撃受けた。

生涯塩推し🧂❣️笑

豚骨がメイン？の店のようだが限定メニューの味噌ラーメンがレギュラーメニューになったよう。その味噌も高評価でこちらを注文。芳醇と謳っているだけあって味噌の香ばしい旨味が出たスープ。焦がしたチャーシューと油揚げがいいアクセントになっていて旨い。自家製の麺は中太でしっかりとした食べ応えでこちらも美味。もう少し麺量あってもいいかな。半熟の塩卵が独特ないい味で美味しかった。

2022-354杯目(12月29杯目)
🍜◎ピリ辛芳醇味噌・半熟塩玉子増し
🏠のだ麺〜縁〜
🗾大阪府大阪市福島区吉野2-12-15 1F
🚉野田阪神駅 🚶3分
💤日 Sunday
📢営業情報告知 Instagram
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2021/3

透き通る豚清湯　ケミカル感はそこそこ　思いの外スッキリ食べれる　整った麺線の棣鄂細　お手本のような半熟玉子　
女性客お一人様多し

透明な豚骨の塩スープって聞いてました。やっとこの休みでおうかがいしました‼️
本当にまるでテールスープの豚骨バージョンで透明なスープだけど塩味と豚骨の味わいがミックスされていました。また、好みのストレートな細麺が昭和の日を思いお越します‼️
是非とも、昭和世代の方々にお勧めします‼️
ご馳走様でした。

福島区「のだ麺〜縁〜」にて塩清湯！
豚清湯スープと聞いていて気になってたこちら！
クリアなスープに硬めの細麺！
遅くまでやってて飲みながら締められるようなお店でした！

ピリ辛芳醇味噌ラーメン ¥1000