どうもです。周辺で昼時を迎え、何気なく入店。此方のオススメである表記をお願いする。

※スープ
辣油の主張が最前線。強烈に辛い訳では無いが、全てをマスクしている印象。もしくはスープ自体が弱いのか。芝麻醤は無く擦り胡麻、タレに酢でも入っているのか酸味が後口に残る。
ニンニクの効いていない台湾ラーメンのスープに酢... 続きを見る

３年振りの訪問。

今回は「冷やし担々麺」のサイドとして
注文！ 出来上がりは遅めだった。。。

結構大振りな餃子で、皮は少し厚め。
中身の餡は野菜と肉が物凄く細かく形が
分からないほどに仕上げられている…。

この食べ応えで400円は安い！！
大き... 続きを見る

３年振りの訪問！
券売機は無く、口頭オーダー制の後会計。

店内は中国人男女の２オペ。
今や日本の飲食店は殆ど外国人になってし
まったな。何処へ行くんだろうこの国は？

もっちりとした加水高めの太麺をしっかり
氷水でひやしているのを見て嬉し... 続きを見る

白濁した豚骨スープに醤油の味とわずかに生姜の味も感じられ、こってりながら飽きのこない味わいになっています。麺は太麺で食べごたえがあり、しっかり腹にたまります。チャーシューは柔らかく、味の濃さもよく、たくさん食べられそうです。味玉が半個乗り、お得感がありました。

2019/12/13
🍜坦々麺
💴1,050円
----------------------------------------------------
会社近くのラーメン屋paypay使えるので3度目の入店🙏
やはりここは坦々麺ですね☺️

こう毎日、猛暑とジメジメを繰り返す日が続くと、ランチラー活でも熱々な汁アリ率は低くなってきているが、この日は「つけ麺気分」だったものの辛いテイストも欲する舌になっていたので、つけ麺でも「坦々テイスト」を提供しているお店をチェック

つけ麺を推しにしているお店ではないが、たまたま仕事で向かう道中の人形町にて「坦々テイスト」の評判が良さそうな... 続きを見る

2019/06/25
油そば800円?+餃子150円(Bセット)
計950円
------------------------------------
6月25日のらーめん。夜食べれないと思ってたので昼らーめん。坦々麺がおススメのお店で油そばを頼みました。サッパリ系で生姜風味がする油そば。次は坦々麺にしよ🍜

此方名物の「担々麺」に付けた！

良心的な値段でしかも安く、
思っていたよりも確りした手作り餃子
で驚いた。。。

オペレーションもサービスも仕事も
とても中国人スタッフとは思えない
クオリティなのだ。失礼ながら・・・。

餃子の... 続きを見る

人形町の「担々麺」を責めております。

この界隈では割と担々麺が有名なお店
ということだ。オープンはもう４年前の
ようである。確かに推しが「担々麺」だ！

長いカウンター席のみの店内。
中国人男女の２オペ。接客も仕事も中々
丁寧でいわゆる中国人町中華... 続きを見る

坦々シリーズ完遂✨
やっぱりどれも美味い！
つけ麺にするとココの坦々シリーズ共通の最高の薬味菜である青梗菜がたんまり入ってて嬉しい😊
青梗菜をこんなに美味しいと思って食べる事もまあ多くはない。締めにスープ割りとせず、そのままゴハンをぶっ込んで大きめのレンゲで頬張るのがオススメ‼️冬場は連チャンです。