レビューを見て訪問。
店内は外の雰囲気より広い。
脂多めは現金で100円。
豚メシセットと悩んだけど、最近の食えなさ具合からラーメンのみに。

少し待たされて、店主自ら配膳して貰ったラーメンが写真の品。
真っ白www
まじか！
や... 続きを見る

平日12時30分、空席1に滑り込み。さすがの新橋昼飯難民になりそうでしたが、浜松町までの歩きの中で当店ゲット。
背脂チャッチャ系の当店。どんなもんか初訪問です。

食券から10分弱で着丼。あまり大盛感が無い見た目ですが、背脂に隠れているのかな。

まずはスープ。店内掲示によると、表層は背脂でスープは底に沈んでいるとの事... 続きを見る

訪問日：６月２日（木曜日）

お盆休み明け過去レビュー一掃作戦

この日は有休をいただきました。お昼に東京都現代美術館目指して家を出て、途中乗り換えの新橋でラー色することにしました。

12時48分に訪問オーダーしました。カウンターには、醤油、酢、コショウ、ラー油、七味唐辛子、おろしニンニク、豆板醤... 続きを見る

2022年5月6日訪問

蔵前に本店がある【元楽】が、銀座だけでなく新橋にも【新橋元楽】があるということで伺い、≪元らーめん≫をいただきました🍜
元楽らしい醤油が利いたスープはショッパ目で、銀座店よりも少し醤油が強いイメージのスープに、そこに粉雪のように降りかけられた背脂の甘味が重なり合うことで、むしろ全体的に甘く感じる一杯は決して背脂でくどくはな... 続きを見る

2022年4月12日（火）

昨日は近隣出張を終えてから出社する前にこちらの店を初訪問。

嘗て一世を風靡した「土佐っ子ラーメン」の流れを汲む背脂チャッチャ系の老舗です。

ただ、色々と調べてはみたものの、こちらは「土佐っ子ラーメン」出身の店ではなさそうです。

13時25分に到... 続きを見る

2022/2/24 13:20 待ち無し

特製元ラーメン　ぶためし　セット

スープ、メンマ、タレ、背脂がミルフィーユ状なので、よく混ぜてとの事だったが、あまりかき混ぜない方が背脂の旨味をより感じられたかな？

ぶためしはゴロゴロなチャーシューを想像していたが、中落ちみたいな半ペースト状でかなり残... 続きを見る

本当に久びりに元楽のラーメンを食べた。
10年ぶりぐらいだろうか、いやもっと経っているか。。
背油ちゃっちゃ系好きな自分にはたまらない。
逆に、背油嫌いな人はわざわざ来ても、低評価なりますよ。

見た目は背油で真っ白なビジュアルだが、元楽らめーんを知っている自分には問題ない。
真っ白な背油の丼の底の... 続きを見る

2020.12/9 13時過ぎ訪問
　気になっていた人気店、初訪問。
多めの背脂でスープが甘く感じます。
好きな人は好きなタイプ。
自分好みではないので、次回行くことがあればお腹空かせて行くのがbetterと思いました

慣れ親しんだ新橋でも残念ながらこちら側
5丁目6丁目にはあまり足を運ぶ機会が無く。
たまにはこの界隈でラーメンを食そうかと
ささっと調べてあたりをつけたこちらに。

過多な背脂はNGの私ですので特製はパス、
スタンダードらしい醤油のこちらをチョイス。
富山ブラックを連想される濃い... 続きを見る

本日、二連ちゃん…ただ、元楽食いたくて…蔵前はなかなか行けるチャンスが無く、たまたま新橋元楽へ…いゃ…美味すぎる…蔵前店と、負けず劣らず…環七ラーメン…思い出しました…