〒945-0055
新潟県柏崎市駅前2丁目1-70

『そばよし』

ラーメン+バター
¥750+100- ☆☆☆★
みそバター
¥930- ☆☆☆★


うれっ子兄弟店を経験したくてわざわざ足を運びました。『ラーメンそばよし... 続きを見る

1/3（金）12:00頃。店内満席、中待ち３～４人、外待ち３名。それでも回転が良いので着丼まで20分ほど。
スープは鶏ガラベースの塩スープかな。いろんな野菜の味が出て良いです。
麺はややウェーブがかった中華麺。スルッとした食感があっさりスープと合います。麺量は多め。
トッピングは野菜炒めにキャベツ、白菜、人参、玉ねぎ、小松菜、木耳。豚小間... 続きを見る

2024年11月20日(水)訪問
麺85 スープ85 具材 85 バランス95
昭和懐かしい鶏ガラのあっさり醤油らーめんですね。昭和48年創業。ただ、他店と比べると一味違う。秘伝のタレですね。細ストレートウェーブ麺コシがあるね。なんといってもチャーシューが豪快。コスパ高い。

期待通りの街ラーメン。昼時めっちゃ混んでて凄い。チャーシュー安定した美味さ。麺は口コミ通り普通でも他店の大盛りサイズ。650でこれは安い。焼きそばも美味しそう。気になってお土産チャーハン買っちゃいました。

夕飯時に訪問しました。
店舗隣の第２駐車場へ車を停めて店内へ。
カウンター席とテーブル席があり。
ラーメンを注文、それほど待たずに提供されました。
量が多いですね！自分の思ってたよりも倍は有りそうな感じ。
麺が他のお店にないような独特な食感。
ロース肉チャーシューが５枚程、薄切りでも大きめで他店で言ったらチャ... 続きを見る

6月28日、趣味活動で新潟柏崎に遠征‼️

昼食検索（もちろんラーメン）したら、どうも気になるチャーシューが‼️

11:15到着、注文後約7分で着丼🍜着丼と同時にテーブルに滴れるスープ😲丼を覆い尽くすチャーシューからしたたるスープです😆検索画像をはるかにこえるビジュアルにビックリ‼️

チャーシューは薄切りだが大きさ... 続きを見る

平日の開店30分後に着店。
駐車場に空きあり、最初の入店客がひと回りした頃からか、待たずにカウンターに着席。
店内はカウンター10席程度にテーブル席2〜3卓のこじんまりした感じ。
チャーシューメンは写真のとおり。チャーシューがお椀の縁からはみ出すStyle。
大盛はゆうに2玉を超える量か。細麺なので想像以上に多く感じる。
スープ... 続きを見る

仕事で新潟県柏崎市だ❗
検索🔍してビジュアルでこちらへ🎵

スープ
スープが見えないくらいのチャーシューが花開いたんじゃね❗のビジュアルで登場だ❗
何気に実物は丼ごとデカイ👀❗
レンゲにすくって例のごとく
　　　　　　それっぽく嗅覚で堪能してみる⁉️
どこか懐かしい香り... 続きを見る

7月14日 埼玉から初訪問 着いたとたんに何か騒がしいと思ったら目の前で よさこい祭り？みたいでした！ チャーシュー麺ですが ラーメン自体はごく普通でしたが チャーシューは薄いながら量が多く ごく普通でした！でも近くにあったら通っちゃうかも^_^

柏崎のえんま市が気象状況により中止になった日曜日、オープン直後でしたがほぼ満席ですぐに待ちが発生してました。混んでますね。
注文は事前の下調べからチャーシューメンに決めておりました。
写真を見てもらえばわかる通りこれで780円は破格でしょう。厚みこそそこまでではありませんが手のひらサイズの立派なチャーシューが丼を覆っています。
このチャーシュー、柔... 続きを見る