5/13夜に訪問。
口頭注文後、しばらくして配膳。
麺は平打ちで、折り畳む際に抵抗感は感じないがクタッとしているわけでもない、ヴェリーソフトアルデンテな様相。プツッとした歯切れとモチモチな食感を、それぞれ僅かずつ備える。麺肌は滑らか。平麺だけあってカレーとは良く絡むが、他具材との絡みはイマイチ。麺量は乾麺での300gとした場合、少なく感じる。
少々... 続きを見る

土曜の１３時過ぎに到着。予てからの宿題店にこの度来店。この界隈はカレー系の個性的なお店が多いが初志貫徹。入店するとカウンターは満席で、奥の卓席に「相席になることもあります」で案内される。結局相席にはならなかった。掲題のメニューをオーダーするが、周りを見るとビッグ（＋１５０円）やダブル（＋３００円）をオーダーしている方もちらほら。セットをオーダーしている女性客が多いようにも見えた... 続きを見る