新潟県の中越地方で好きなラメーン。いちいでしょ、青島食堂でしょ、安福亭でしょ、ひぐまでしょ…。そして、今回紹介する「ラーメンつり吉」。
　「ラーメンつり吉」なる店名、店の隣で名前の由来となった「釣堀」を経営している（いた）ことから名付けられたみたい。
　思えば、平成17年頃、小千谷へ出張した際、当時の支店長に連れて行ってもらったのが、この店。
　な... 続きを見る

この日（11月17日）は、前日の深酒の影響をもろに受けつつ、新津でひと仕事終え、小千谷市への移動。
　わざわざこの１日のために、埼玉から来てくれた運転手の運転での移動。
　おいらの運転手をすると、美味しいラーメン屋に行けることと、ご馳走してもらえるということで、なかなか評判がいいんですよ(^^♪
もちろん今回も、とっておきのラメーンを... 続きを見る

こちらも以前から気になっていて　初訪問しました　味が濃いという事でしたが確かに味は濃いですが出汁感がほとんど無くて　ちょっと残念でした(苦笑)

閉店間際にお邪魔しました。
黒いスープに濃い色のちぢれ麺、やっぱり美味い😋 開店当初死ぬほど通ったのですがあの頃を求めるならスープ濃いめでオーダーした方がいいかも。健康志向ではありませんけど汗

長岡市川口和南津『つり吉』
ネギラーメン
黒醤油スープがしょっぱいのか？と思って飲むとコク深くまろやかな優しいスープでした。うめぇ…硬めの細麺がこれまた◎
メンマ、チャーシューもイイ仕事してます！
ずっと愛されてる つり吉さん、おススメです◎

12/9(木)12:20頃 初訪。先客多数、後客多数。仕事仲間と国道沿いにあるこちらのお店へ、下調べ無しの飛び込みで入りました。入り口入ってすぐの券売機にて標題のメニューを購入し小上がりのテーブル席へ。

4分程で着丼です。

長岡生姜醤油系のラーメンなのかと思いスープを啜ると、生姜は効いてませんでした。スープの色がかなり濃く、表面を厚... 続きを見る

20年以上前から通っています。
パンチ力は薄れましたがやはりつり吉です。
麺の舌触りは同じですが麺の味と香りは少し落ちた気がします。
次はしょっぱめで注文します〜♪
今回は親父さんでした。

真っ黒なスープも10年前から比べるとずいぶん薄味になりましたね。
万人向け化してますが依然うまいことに変わりはありません。
川口の温泉に行く時は必ず寄らせていいただいています。
やはり親父が作っている時に入店しないとだめみたいですが。。。

新潟出身で帰省すると必ずつりきちさんへ行きます。
ラーメンが大好きで色んなところへ食べ歩きますが、つりきち以上のおいしいラーメンには出会ったことがありません。
・・・多分、出会わないと思います！！
濃いめのしょうゆ味が後引くうまさです！！
つりきちに行くために帰省すると言っても過言ではないくらい、大好きなラーメンです。
チャーシューもやわらかくジューシーですべてが１００点満点です。
G・W　も、食べに行きたいと思ってます

焼豚は素晴らしい。やわらかめ、かため、切端と3種類をのっけてくれます。注文してからすごく早く提供してくれます。ただし、麺がいまいちでした。