2025年5月3日に伺わせていただきました。

町田商店系列のチェーン家系ラーメンで、白濁としたスープがクリーミーで食べやすいのが特徴的。

お昼はライス無料、玉ねぎ、漬け物食べ放題、豊富な卓上調味料もありがたいです。
個人的には半麺ラーメンにすると有料トッピング一品無料なのがかなり高ポイントでした... 続きを見る

町田商店系列ですね。安定したスープと麺の美味さ。ご飯類もコスパ良く嬉しいですね。2階もあるんですね。夜遅くまでやってますので重宝します。またお邪魔します。

平日のお昼ちょい前に訪問。カウンター7席、テーブル3〜4卓。券売機のオススメというこちらをポチり。

★★★★☆ スープ
　脂多め、味普通でオーダー。やや小さめな丼で着丼。鶏油がしっかりと覆ってくれてる。臭みの抑えられたまろやかな黄色がかったスープ。うまし。フリーのタマネギに豆板醤をかけたが、豆板醤の塩味が強めなので、... 続きを見る

※レイト営業家系

2021年9月1日(水)先客15名位、後客6名位。
通常の夕食を逃したのでこちらへ。
またまたギフト系列です。
レイト営業ありがたいですね。
初訪です。
券売機で
塩ラーメン720円、肉汁餃子290円、ライス1... 続きを見る

※レイト営業家系

2021年9月1日(水)先客15名位、後客6名位。
通常の夕食を逃したのでこちらへ。
またまたギフト系列です。
レイト営業ありがたいですね。
初訪です。
券売機で
塩ラーメン720円、肉汁餃子290円、ライス100円を購... 続きを見る

麺は太麺で濃厚なスープに良く絡む。チェーン店だが安定の一杯。家系にはほうれん草トッピングは必須。ご馳走さまでした。

６月２７日１３：１５訪問。先客２名。
四ツ谷駅近く、新宿通り沿いにあります。
入って左手に券売機。塩ラーメン並７２０円を購入。食券を渡す際に「すべて普通でお願いします。」店員さん「ライスそうしますか。」私「頂きます。」
あまり待たずに配膳。
まずスープ。濃厚な豚骨塩味。液体油のコクも良いです。ちょっとスープが少なめ。
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豚骨スープはまったりとした舌触り、油は多めです。醤油だと思いますがかなり塩っぱい味付けでした。スープと麺の量が合ってない？油断するとスープだけ先になくなってしまうと思います。チャーシュー含めて全体的に味付け濃いので飲んだ後のシメには合っているかもです。

町田商店系列とあって、油やコラーゲン質をこれでもかと乳化させたスープが楽しめる。当然ながら、口当たりはどっしり重厚。円やかさの諸元は鶏モミジと思われるが、拳骨や豚頭に旨味の軸を委ねている事は疑いない。
太麺は、歯応えから喉越しに至るまで、食べ応え満点の逞しい品質だ。味が濃くタフなスープに負けないよう、小麦の甘さも大変芳醇でバランスが良い。
この一杯に於ける最... 続きを見る

マタオマハウス！

※価格はオープン記念価格（通常時￥680）

本日オープンされた「四谷商店」。店頭まで行くと、明らかに最近増殖しているファクトリーメイドなまたおま横浜家系ラーメン店だと言うことが分かりましたが、オープンから3日間はワンコインでの提供と言うことなので、このチャンスを逃したら絶対に来ないだろうと思い頂い... 続きを見る