10/9　お昼に訪問。


　娘とともに高崎でお買い物をして、ついでの昼食はこちらにしてみました。
　今回はこちらの売りである担々麺と双璧を成す（？）品を試してみようと思います。それが標記です。メニュー表の説明によると「蒸し鶏とピリ辛ネギのせ麺」ということです。お値段は800円（税抜）です。空腹なのでお得な「... 続きを見る

1番人気の、きんとうん麺
注文してから丁寧に作っているイメージです

真ん中けら甘めのチャーシュー(刻んである)
オススメの食べ方も貼ってあって親切

きんとうん麺辛 850円
きんとうん麺辛くない 800円
酸辣湯麺 850円
その他メニューほぼ800円、チャ... 続きを見る

坦々麺が食べたくて訪問。夫婦と思われる2人で切り盛りしてました。注文後10分位で着丼。麺は細麺、餡には細かく刻まれたチャーシューが入ってます。スープと麺との相性が良くてあっという間に完食&スープ完飲。おいしくいただきました。

11/13　17時過ぎに訪問。


　ラーメン 餃子 きたみで食した後の夕食2軒目です。どこにしようか考えながら彷徨ったら、こちらに行き着きました。
　中華系メニューが主体のこちらですが、目を惹かれたのは変化系の一品です。そんなわけで標記に決定です。メニュー説明によると「ドライバジルとレタスの塩らーめん」と非常に気になります。お値段は75... 続きを見る

10月某日実食

スタンプラリー35件目

高崎市郊外にある、メニュー構成が中華料理店のようなお店です。

麺は、細めで数十秒のゆで時間で上げられたものです。スープを邪魔しない存在感です。
スープは、ネギ油、ラー油、たれ、ネギ、搾菜、芝麻醤などを丁寧に丼に入れ、鶏ガラスープを注いだような感じのものです。さらっ... 続きを見る

2022年157杯目🍜

看板メニュー　きんとうん麺☁

辛　にしましたがそんなに辛くない（辣油が入るだけかしら？）

麺は酸辣湯麺の時と同じ物🍀

推測に過ぎないのですが自家製芝麻醤が味のベースになっていて上湯スープと合わせていると思われるあっさり食べれる担々麺です🍀

一般的... 続きを見る

2022年156杯目🍜

前回訪問時はまだオープンして間もない頃だったと記憶してますが酸辣湯麺が食べたい病を発症してやってきました💨

夜は薄暗くてちょっとお店の存在がわかりづらい🌃

コック服を着た男性と包丁を操る男性の2人で営業してましたがどちらがオーナーかはわかりませぬ

カウンター席の目線よ... 続きを見る

以前より気になっていたこちらへ。
清潔感のある店内、カウンター席にご案内いただいた。
一番人気とされるのは「きんとうん麺 辛」のようだが、標記をお願いしてみた。

スープは思いのほかクリアで動物系の旨味がじんわり。雑味などは一切感じず非常にあっさりとした味わい。塩ダレは若干強めな印象にも思えたが中盤以降は全く気にならず... 続きを見る

●2020年10月4日(日) 晴 19:30訪問 19:36着丼。

●2020年222杯目(10月5杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が22℃を表示していました。

●今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2020▶️2021最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市菅谷町石塚928-1... 続きを見る

スープは程よい辛さ、上に乗っている少し甘みのあるトロトロの角煮もとっても美味しい！角煮をスープに混ぜ合わせてたべるとマイルドになって二度美味しいです。細麺なのも良い。ぺろっといけちゃいます。唐揚げセットにしてもよかったかも！本格中華を味わえる、高崎では貴重なお店です！