関東各県赤染100店舗を目指して千葉攻め。

9月前半。平日夜の部。この辺りの夜は人通りが無く寂しい雰囲気。

RAMENOIDさんが上げたレポが記憶に残ってて寄ってみた。

…って、もう4年も前なのか😱

券売機で限定の二郎系のまぜそばを... 続きを見る

限定まぜそば¥900＋生タマゴ、中盛サービス＋ニンニク
チーズやフライドオニオンが入っていてジャンキーでボリュームのあるまぜそばでした

未訪問だったこちら。
お昼時、店内は賑わっていました。
二郎系がないのが残念ですが、デフォの油そばをプッシュ。
厨房は店主のワンオペです。
並か中か聞かれましたが、さすがに並で。
自家製麺かな？袋から麺を取り出していました。
程なくして提供。
チャーシューは二郎系を彷彿とさせる巻... 続きを見る

考えてみればここのマスターが清湯作るはずがないよね！
濃厚豚骨スープに背脂たっぷり、塩味強目のマイルドにして力強いスープ
めちゃ美味しいチャーシュー。もやしが無く麺こそ油そば用の自家製麺だが
丼全体に今は無き「おうか＠松飛台」の魂を見た！旨かった～～！
ご馳走さまでした。

2017年12月9日訪問

12時前の入店で先客・後客なし。

食券機で表題の食券を購入。中盛無料とのことだったので中盛でお願いしました。また配膳時に生卵か温玉が選べたので温玉をいただきました。

タレの塩気を温玉がまろやかにしてくれていて背脂ともいい相性です。
麺は平打ちの太麺で食感も風味もよくか... 続きを見る

3/4、12:55頃訪問。
次のやりたいことまでに時間があったので、せっかくこちら方面まで来たので行ってみた～
先客3名、後客1名。スタッフは店主のみ。お世辞にも広いとは言えず、これだと油そば専門にせざるを得ないのもわかるというもの～
まずは入って左手にある券売機に向かいメニューを閲覧。すると、はじめましたとの言葉が飛び込んできたので表題の指定の券... 続きを見る

[訪問時期] 2016年12月下旬（休日） 昼
[注文方法] 券売機にて
[メニュー] 油そば並盛（塩）
[価格] 750円
[出汁･味] 豚骨背脂塩ダレ
[麺] 平打ち太麺（200g）
[具] チャーシュー、メンマ、刻み海苔、ナルト、刻み葱、(別)温玉
[別... 続きを見る

気になっていた流山の店へ。

以前松戸にあった二郎系の人気店，「らーめん おうか 松戸松飛台店」の店主だった方が，こちらに汁なしの店を出したと聞いて，ひそかに狙っていた。
店はかなり古ぼけた感じの小さな居酒屋の居抜き。
「酒席さくらグループ」と，店名の下に書かれているので，居酒屋資本の雇われ店長さんなのだろうか。（詳しい方のコメントによる... 続きを見る

9月4日12時訪問

おうかが場所と品を変えて昼のみの営業で、夜は居酒屋として営業しているらしい。
ずっと行きたいと思っていたので、ようやくといったところ。
学生時代はこの辺に住んでいた友人と飲んで歌って泊まってをよくやってたものだ（懐古）。
てことで、券売機にて辛油そば＋チャーシュー2枚を購入し、口頭にて温... 続きを見る

先日、ずっと来たかったさくらミニへ行って参りました。
こちらはオープン以来何度通ったかわからないおうかさんの店主さんが再スタートしたお店なんですよね。

オープンしてからしばらく経つのですが、なかなか来られませんでした。

仕事の都合でこちら方面を訪れた日に念願の初訪です。

1... 続きを見る