2024年冷やし麺…70

9/23 出張初日は大阪スタート、神戸線に乗り6駅途中下車で最終が姫路。キツイ行程でしたのでお昼ごはんは抜き、投宿したホテルでウエルカムドリンクにハイボールを2杯飲んだ後晩ごはんに向かいます。ホテルで少し飲んだのでコチラでは麺だけ、カウンターに座り冷麺を口頭注文…冷麺と言っても料理写真を見るとまさに冷やし中華ですね。厨房は奥なので... 続きを見る

姫路です。
日本100名城の旅。
その昼食にコチラ。
チャーハンと餃子の定食490円。
餃子はGDBにて。
チャーハン、油っぽい。ラードのような香ばしさがあるが、油のせいでごはんが堅くなって
ちと、ワタシには合わなかった。
グリーンピースがのってたけど、これもワタシには... 続きを見る

姫路です。
日本100名城の旅。
の、昼食にコチラ。
餃子定食はチャーハンも付いて490円。安い！

餃子は皮がしっかりしているけど、固くもなく餡もしっとり。
美味しいけど、味付けが弱い。
で、タレを付けると油っぽい。
うーん、人の好みは人それぞれだけど、ワタシには合わなかった。
ごちそう... 続きを見る

全体はRDB参照してください。

皮の焼き色はいいです。餡は豚肉、ニラ、キャベツなど一般的でしっとりめ。
あらかじめ用意されたタレは、醤油6:酢4に豆板醤が添えられてられいました。
卓上には辣油もありましたが、デフォでいただきました。

帰りがけにお話を伺いましたが、創業の頃と価格はあまり変わっていないと。
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いつもと違う改札(東口)から出たら、正面に趣のある店構えを発見。
一旦投宿し、本日最後の営業先を終えた後に再訪…ビールも飲める！
まだ少し早い時間ですが、先客1人はすでに一杯やり始めている。
年配のご夫婦2人で切り盛り、お母さんは小上がりでまったり中。

メニュー表を2度見してしまいましたが、安いにも程がある…ついつい頼みすぎ。... 続きを見る